蒋竹英 范觉鑫 陈明洪 李丽立 王升平 印遇龙 李铁军*

(1.中国科学院亚热带农业生态研究所，中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室，长沙 410125;2.湖南农业大学动物科技学院，长沙 410128;3.湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心，农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站，长沙 410125)

脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol，DON)，又称呕吐毒素，是我国食管癌和胃癌高发区粮食及饲料中的优势污染霉菌毒素之一[1-2]。受全球气候异常影响，干旱、洪涝和虫害等增加了田间型毒素DON的发生几率，可导致动物食欲减退、呕吐、胃肠道炎症和淋巴组织坏死[3]，对生长较快的细胞，如胃肠道黏膜细胞、淋巴细胞、胸腺细胞、脾细胞等均有损伤作用[4]，并且能作用于骨髓造血细胞产生细胞毒性[5]。尽管DON在动物上的毒害作用及其机理等方面已经取得了较大的研究进展，但仍存在一些有待研究的问题[6]，如已被毒素污染原料的脱毒等。吸附剂是目前饲料工业中较为普遍使用的一种饲料原料脱毒方式[7]，鉴于目前市场上吸附剂吸附效果有待提高的现状，研究开发新型安全绿色吸附剂对畜牧业可持续发展非常必要。

竹炭是竹材热解产物，有研究表明，竹炭的比表面积可达360 m2/g，是普通木材的2～5倍，可开发为优良吸附材料[8]。竹醋液是在竹炭生产过程中获得的液体产品，它是一种组成成分相当复杂的深红褐色液体混合物，其主要成分是水、有机酸、酚类、酮类、醇类等物质，pH在2.5～3.0，醋酸含量在2.00% ～6.10%，可用于土壤消毒、杀菌防病、饲料添加剂以及作为农药增效剂[9-11]。……