雷 萍，吴亚召，张飞龙，张文隽，董艳鹤，王成章，宫 坤

（1.陕西省微生物研究所，陕西 西安 710043；2.西安市生漆研究所，陕西 西安 710061）

漆酶（Laccases） 是一种结合多个铜离子的蛋白质，属于铜蓝氧化酶，该酶最早是在漆树的汁液中发现的，故将其命名为漆酶；此后在多种植物、高等真菌[1]、少数细菌及昆虫体内均有发现[2]。漆酶可存活于空气中，发生反应后唯一的产物就是水，因此本质上是一种环保型酵素。由于这几年环保意识逐渐被人所重视，因此近年来漆酶也成为众多学者的研究对象。

漆酶独特的催化特性使其在生物检测中有广泛的应用，作为高效的生物检测器而成为底物、辅酶、抑制剂等成分分析的有效工具和手段，在生物制浆、生物漂白、以及有毒化合物的降解等方面具有潜在应用价值，因而引起人们越来越多的研究兴趣，成为环境保护用酶研究的热点[3]。近年来，人们对漆酶的研究越来越深入，其应用的范围也越来越广泛。

漆酶属于蓝-铜族氧化酶，其活性中心由4个铜原子组成，在氧化还原反应中起着决定作用。漆酶的Ⅰ型铜原子和氨基酸残基结合成为单核中心，是酶表现为明显的蓝色。另外，它还包含Ⅱ型和Ⅲ型铜原子，构成三核中心。Ⅰ型铜原子作为初级电子的接受者，参与分子内的电子传递，把电子从底物传递到其他铜原子上，然后电子结合于三核位点。该位点进一步把电子传递给结合活性中心的第二底物氧分子，使之还原为水，而铜的存在是形成复合体所必需的[4]。……