伊平昌

（1.青海省大通县桥头家畜病院，青海 西宁 810100；2.甘肃农业大学，甘肃 兰州 730050）

羊肚菌隶属真菌中子囊菌亚门（Ascomycotina）、盘菌纲 （Discomycetes）、盘 菌 目 （Peziales）、羊肚 菌 科（Morchellaceae）[1]，是珍稀的食药兼用菌，一直是国内外学者研究的对象。羊肚菌已在物种分类、生物学特性、细胞学和人工栽培方面取得了大量的信息和研究成果。但人工栽培的商业化技术尚不成熟，原因是复杂多样的。由于对羊肚菌生态、生理和遗传学特性等方面缺乏深刻的认识，从而不能进行大规模的商业性的人工栽培[2，3]。因此，在何培新等[4]诸多学者研究的基础上，对发生羊肚菌的生态环境进行深入调查，对攻克羊肚菌人工栽培难题具有重要的理论和现实意义。鉴此，笔者于2012年5月中旬对大通县东峡林场发生的羊肚菌生态环境及土壤成分进行了研究，以查明羊肚菌在高原特殊生态环境下的生态环境，以期为羊肚菌的研究提供生态方面的资料。

1 调查内容及方法

1.1 羊肚菌发生地生境调查

青海省大通县东峡林场林地（云杉）中发生羊肚菌，采集子实体和土壤样品，测定羊肚菌发生地的温度、湿度和土壤中的pH值、总氮、总磷等生态因子，了解羊肚菌发生的环境情况。

1.2 土壤含水量、pH值、有机质、总氮和总磷测定

用常压热干燥法[5]测定子实体下方土壤和5 m以外未发生羊肚菌土壤的含水量；土壤的pH值测定采用精密数显酸度计（PHS-3TC）；土壤有机质测定采用重铬酸钾容量法；总氮测定采用凯氏定氮法[5]；总磷测定采用分光光度法[6]。

2 结果与分析

2.1 羊肚菌的生态环境

采集的羊肚菌生长于阴山的云杉树林中，环境阴暗潮湿，短时间可以直射到阳光，部分地方有苔藓及厚的腐殖物，较小的子实体需拨开腐植物才能找到。……