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非星级宾馆财务管理研究

2012-08-25牟英

中国乡镇企业会计 2012年1期
关键词:财务管理

牟 英

一、非星级宾馆财务管理存在的问题

1.成本费用甚不合理

配置不合理。比如一些电器产品的配置超越了宾馆本身的等级及需要,而实际不能回收该成本而造成浪费。制冷设备耗能大,浪费严重,形成损耗等。部分设备老化,未及时更换而造成的浪费。由于设备陈旧,房间封闭不严等因素的影响,制冷设备耗能大,浪费严重,形成损耗等。

2.管理上的问题

一些主要管理人员,诸如经理等往往由上级行政委派,调动频繁,有的甚至不过是走过场,在宾馆积累资历,随即调往其他部门。在这种情况下,管理人员往往无心进行精细化管理,远景战略规划无从谈起,很难针对财务管理提出创设性意见,造成财务管理漏洞较多,跑、冒、滴、漏现象严重。

3.财务风险加剧

一些能耗用品的价格波动较大。在当前通货膨胀严重的情况下,非星级宾馆为了提高市场竞争力,往往不敢擅自提升房价,甚至通过降价吸引客户,增大的成本与房价的走低,使宾馆经营成本压力提升,也造成了财务风险的加剧。一些非星级宾馆面临着诸多经营上的困难,步履为艰,常年亏损。

二、非星级宾馆财务管理的特征

我国旅游行业的特征是以星级宾馆为核心的,非星级宾馆主要吸引的对象是一般旅游者和出行人员,但是在目前消费者普遍提高的服务需求局面下,非星级宾馆的服务和管理水平却往往难以跟上,因此,解决非星级宾馆财务管理的问题首先要了解非星级宾馆财务管理的特殊性。……

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