曹丹雯

(安徽师范大学 文学院，安徽 芜湖 241002)

徽州古老蚕乡绩溪的蚕桑文化

曹丹雯

(安徽师范大学 文学院，安徽 芜湖 241002)

丝绸是沟通中外文化的使者，古往今来，湖州、杭州、苏州都是众所周知的蚕桑之乡，但不可忽视的是在徽州腹地也有一个古老蚕乡以及蚕乡所孕育的独特地域绚烂文化。

桑蚕；绩溪；发展；文化；内涵

引 言

丝绸是中国古老文化的象征，中国古老的丝绸业为中华民族织绣了光辉的篇章，中国丝绸以其卓越的品质、精美的花色和丰富的文化内涵闻名于世。丝绸起源于中国，早在黄帝时期，就有“蚕神献丝”、“天神化蚕”的故事，可以说在相当长的一段历史时期内，中国是世界上唯一生产丝绸的国家，古代希腊和罗马人称中国为塞里斯国，意思就是丝绸国。尤其到汉代，中国的丝绸工业发展逐渐走向辉煌，从那时起，丝绸和粮食一起作为支付官吏俸禄的货币代用品。丝绸对中国文化的深远意义不仅仅体现于服饰，它对中国的饮食、宗教、文学、艺术产生的影响都非比寻常。说到丝绸不能不说养蚕，中国是最早养蚕和缫丝的国家。我国的养蚕缫丝大约是从黄帝之后裔帝喾高辛氏时期开始的，有将近5000年的历史。

众所周知，江南是生丝和丝绸生产最突出的地域，明清时期用于出口的丝绸基本上产自江南，不仅畅销国内，而且延伸到东洋以及中亚、俄罗斯。江南之湖州、杭州、苏州均是众所周知的丝绸之乡，但地处徽州腹地“藏在深闺人未知”的“古老蚕乡”绩溪以及她所承载的绚烂地域文化也是不可忽略的。……