夏建平 刘勇勇 郭建华 夏建美

(1.景宁畲族自治县农业局,浙江 景宁 323500;2.景宁县外舍管理区农技站,浙江 景宁 323500)

景宁畲族自治县地处浙西南山区,其地貌可以用 “两山夹一水,众壑闹飞流”来形容。两条基本平行的洞宫山脉,自西南向东北延伸,贯穿景宁县全境。境内最高峰海拔1689.1米,最低海拔80米。海拔1000米以上的山峰779座,整个地面千皱万褶,峰峦簇拥。景宁县属亚热带季风区,温暖湿润,雨量充沛,四季分明,冬夏长,春秋短。由于受地形变化的影响,南坡温度高于北坡,气候垂直差异和层次分布明显。年平均气温海拔200米以下地区17.5～17.6℃;300～500米地区16～17℃;600～800米地区 14.5～15.5℃。年平均降水量1589毫米,年无霜期196～241天,年平均日照时数1728.5小时。良好的资源环境和自然环境为发展食用菌产业提供了保证。食用菌产业一直是景宁县的传统支柱产业,对促进农业增效、农民增收起到了重要作用。近年来,为加快景宁食用菌产业转型升级,县农业局曾多次组织技术人员深入农村开展广泛的调查研究。笔者针对景宁食用菌产业发展现状和问题,提出转型升级的几点看法,供作参考。

1 发展的基础与优势

景宁县是世界人工栽培香菇的发源地之一,广大菇农具有丰富的食用菌种植经验。作为国家级生态示范县,全县阔叶林资源丰富,气候温和,昼夜温差大,雨量充沛,具有得天独厚的食用菌生产条件。食用菌已成为景宁农业的主要支柱产业,栽培遍及县内22个乡镇、254个行政村。2011年食用菌生产 (县内)达到6047.49万袋,产值2.57亿元,景宁绿色市场食用菌交易额达7亿多元。……