王继莲，张 琦，王 毅，马永凯，季秀玲，魏云林，*

(1.昆明理工大学生物工程技术研究中心，云南昆明650224; 2.红塔(烟草)集团有限责任公司技术中心，云南玉溪653100)

卷烟烟气中自由基清除的研究进展

王继莲1，张 琦1，王 毅2，马永凯2，季秀玲1，魏云林1，*

(1.昆明理工大学生物工程技术研究中心，云南昆明650224; 2.红塔(烟草)集团有限责任公司技术中心，云南玉溪653100)

自由基是卷烟烟气中主要的一类有害物质，对人体有很大的毒害作用。本文介绍了烟气中自由基的一些基本情况及其对人体的危害，并进一步对国内外烟气中自由基清除剂的种类、作用机理及应用研究情况进行了综述。

烟气，ESR，自由基，自由基清除剂

自由基，化学上也称为“游离基”，是含有未成对电子的原子、分子或原子团，这些物质由于具有未成对的自旋电子，因此易与其它物质发生得失电子的氧化还原等反应而形成稳定的物质。其强氧化性可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。烟草中含有大量活性很高的自由基，每吸入一口烟气约产生1×1016个自由基［1］。这些自由基可以直接或间接攻击、损伤细胞和酶等物质，还会使DNA产生突变，结果在体内激活和产生大量活性更高、毒性更大的其它自由基，从而导致多种病变［2］。因此研究烟草自由基的性质，开发高效无毒的自由基清除剂，对于降低卷烟吸食危害、缓解吸烟与健康之间的矛盾具有十分重要的意义。目前国内和国外很多人对降低卷烟烟气中的自由基展开了研究，并取得了一定进展。……