姜 南

(桂林旅游高等专科学校，广西 桂林 541006)

旅游管理专业的校企深度合作模式，为旅游管理类专业的实训教师的发展，提供了新的发展思路，创新了实训教师的培养路径。

一、校企合作情况概述

旅游管理类专业的实训基地建设，除利用好自有的实训教学基地外，应该更充分的加强校外实训基地的合作建设，明确的说，应该充分利用好社会资源，为实现职业学校实训教学目标搭建广阔的平台。笔者所在学校校企合作共建校外实训基地的历史悠久，特别是旅游管理专业的校企合作模式，是校外实训合作的成功范例，为其他专业校外实训基地的建设提供了可借鉴的经验。

(一)选择优质品牌建立实训基地

旅游管理专业学生的专业特点并不突出，在旅游行业中的各类企业都可以发展，所以，为保证实训效果，根据旅游业的发展需要，学校慎重选择行业内有影响力的品牌企业合作建立实训基地，在合作中选择适合学生发展的优质企业，建立稳定的合作关系。到目前为止，笔者所在学校的旅游与休闲管理系与世界上最具影响力的管理集团中的著名品牌都进行了合作，或达成了合作意向，与包括四季(Four seasons)、费尔蒙(Fairmont)、丽思卡尔顿(Ritz Carlton)、柏悦(park Hyatt)、万豪(Marriott)、喜来登(Sheraton)、威斯汀(Westin)等在内的共十多家国际一线品牌都签订了校外实训基地建设的合作协议。同时，我们还加强与国内经济发达地区知名企业的合作，与广州长隆集团、华侨城集团、东部华侨城集团、港中旅集团、俏江南集团、厦门建发集团等共二十多家优质品牌共建校外实训基地。……