金 萍 郑金红

2湖北省十堰市红十字医院 药学部 442000

中药的使用已有上千年的历史，绝大多数中药是天然药物，有动物植物、矿物之分，因此性质各异。中药饮片质量的优劣直接影响到临床使用和患者服药疗效及安全，因此对其炮制品一定要有严格的质量要求，贮藏、保管中药饮片及其炮制品是一项细致而复杂的工作，应根据它们的品种、性能、质量、采收季节特点以及贮藏设备条件等，分别加以妥善保管。但由于一般中药房和中药库房卫生条件差，没有良好的通风、吸湿和密封设备，致使炮制品长期受温度、湿度、空气、日光等影响，使中药饮片在贮藏保管中出现变异现象［1］。笔者现将中药饮片常见的变异现象及其预防措施讨论如下。

1.虫蛀

1.1 虫蛀是指炮制品被蛀蚀的现象。有些中药含有大量的淀粉或糖类成分，在夏季很容易生虫。一般虫蛀易发生在饮片重叠空隙处或裂痕处以及碎屑中，虫蛀的饮片有细碎不规则孔洞，严重者被蛀空成粉末，如党参、当归、薄荷、白芷、防风、黄芪等。花类被虫蛀后可使整个花瓣散落、碎裂，还会被虫丝缠绕成串状或饼状。动物类药物可被虫蛀掉肉，内脏成为空壳，如乌梢蛇、蜈蚣、蛤蚧等。被虫蛀的药物，虽残留未被蛀完的部分，但因已受虫体及其排泻物污染，且内部组织遭到破坏，重量减轻，失去大部分有效成分，严重影响成品的质量。

1.2 针对虫蛀的预防措施 具规模的中药仓库，每年初夏定期用药物熏杀后密闭门窗1周;药房及小型仓库，可将易虫蛀的药品放入石灰缸内，每季度换块灰1次，借助石灰的干燥和烧灼性防虫;或将量较少的动物类药、贵细药置冰箱中冷藏放置。……