平丽娟，杨志祥，毛旸昊，方 晟，毛建卫

（1.浙江科技学院 生物与化学工程学院，杭州310023；2.浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室，杭州310023；3.纽卡斯尔大学 商学院，纽卡斯尔NE17RU，UK）

产学研合作是世界工科院校发展的一个基石，2010年颁发的《国家中长期教育改革和发展规划纲要》中强调现代大学要扩大社会合作，建立国家创新体系和发展新兴战略产业需要产学研合作。产学研合作是工科教育立于不败之地的基础，是提升工科办学内涵的重要途径，是提高教师及专业技术人员素质和学生主动适应国际、国内市场对人才要求的一种重要合作形式。服务型开放办学理念是工科院校发展的战略选择，有利于地方工科院校与地方社会资源的“双赢式”发展，有利于整合彼此的优势资源，实现高等教育发展与地方经济发展的齐头并进［1－3］。

2009年2月浙江科技学院第二次党代会报告指出：合作是兴校之路，校企合作是培养高素质应用型人才的重要依托，也是学校向外争取资源，谋求更大发展空间的重要渠道。几年来，浙江科技学院生物与化学工程学院（以下简称生化学院）把学术价值和商业价值统一起来，把工科专业教育和行业发展结合起来，以产学研合作提升工程实学水平，促进具有国际化视野的做人实在、做事实干、做学问实用的“三实”创新创业人才的培养，促进农副产品生化制造新兴学科的建设，为催生、发展农副产品生化制造新兴产业提供技术和人才支撑［4－5］。……