宋士刚 杨在宾 杨维仁 姜淑珍 张桂国 魏建东

（1.东营市华誉饲料有限公司，山东广饶257300；2.山东农业大学动物科技学院，山东泰安271018）

随着畜牧业的发展，抗生素在畜禽养殖中得到越来越普遍的应用，其抑菌促生长的功效得到广泛的认可，但是抗生素在动物机体中的残留也逐渐得到社会的关注，因此寻找可以代替抗生素且能达到与抗生素相近效果的添加剂成为研究的热点。这类添加剂的种类繁多，有抗菌肽类、植物提取物类等，本研究以抗菌肽为试验材料，旨在研究抗菌肽对肉鸡生产性能及抑菌功效影响的研究，为抗菌肽在肉鸡养殖中的应用提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料与设计

抗菌肽由上海邦成生物有限公司提供；抗生素为10%硫酸黏杆菌素。

选取1日龄健康AA肉仔鸡480只,随机分为6个处理(每个处理4个重复，每个重复20只)。本试验分6个处理研究不同添加水平的抗菌肽对肉仔鸡应用功效的影响。处理1为对照组(control,无抗生素和抗菌肽)；处理2为抗生素对照组(control+CS)，即处理1基础上添加20mg/kg硫酸黏杆菌素(CS)；处理3～6为试验处理组，在处理1基础上分别添加抗菌肽250、500、1 000、2 000mg/kg（即：control+250mg/kg AP，con⁃trol+500mg/kg AP，control+1 000mg/kg AP，control+2 000mg/kg AP）。肉鸡分两个饲养期，即1～21日龄和22～42日龄。日粮参照中华人民共和国肉鸡饲养标准(NY/T 33—2004)和AA肉鸡推荐饲养标准设计(见表1)。

表1 试验日粮组成及营养水平（%）

肉鸡在山东农业大学肉鸡试验鸡舍进行饲养，自由饮水和采食。第一周温度保持在32℃，之后每周逐渐降低3℃，直至降至26℃为止。另外第一周保持连续光照，之后每6 h停止光照0.5 h。……