2011年12月全国畜产品、饲料价格情况
2012-06-29农业部畜牧业司
农业部畜牧业司
据对全国470个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2011年12月份全国生猪、禽类产品和玉米月平均价格下降,牛羊肉价格上涨,生鲜乳价格微涨。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.27∶1,比上月上涨0.01个点。
一、生猪价格
全国活猪月平均价格17.15元/公斤,比上月下降1.2%。活猪价格下降省份24个,上涨省份6个。西北地区活猪平均价格较高,为18.28元/公斤;华南地区较低,为16.38元/公斤。猪肉月平均价格27.17元/公斤,比上月下降2.8%。猪肉价格下降省份28个,持平省份1个,上涨省份1个。西南地区猪肉平均价格较高,为28.64元/公斤;东北地区较低,为26.08元/公斤。仔猪月平均价格29.43元/公斤,比上月下降7.3%。与2010年同期相比(简称同比,下同),活猪、猪肉和仔猪平均价格分别上涨24.3%、23.8%和57.4%。

从各周价格来看,受元旦和春节消费需求拉动,活猪和猪肉价格结束了连续12周的下降态势,自12月第2周开始连续3周上涨,累计涨幅分别为2.7%和1.2%。仔猪价格在连降14周后于12月第4周开始小幅上涨。
二、鸡蛋价格
全国鸡蛋月平均价格9.88元/公斤,比上月下降2.8%,同比上涨2.6%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格8.31元/公斤,比上月下降2.7%,同比下降3.7%。华南地区鸡蛋平均价格较高,为12.15元/公斤;东北地区较低,为8.26元/公斤。活鸡和西装鸡月平均价格分别为17.16元/公斤和17.39元/公斤,分别比上月下降0.9%和1.0%,同比分别上涨7.6%和8.5%。商品代蛋雏鸡和商品代肉雏鸡月平均价格分别为3.33元/只和2.90元/只,分别比上月下降2.3%和11.9%,同比分别上涨18.0%和4.6%。

从各周价格来看,鸡蛋价格结束了持续13周下降态势,自12月第3周开始连续2周小幅上涨,累计涨幅为1.1%。……
