郑家文

摘要：在国内、省内，保山市的种植业有许多特殊性：一是从粮食生产方面看，人均耕地少、户均规模小，今后指望通过粮食增产来实现农民增收的空间不大；二是从气候资源方面看，保山市集“低纬气候、高原气候、季风气候、山地气候”为一体，立体气候特征明显，立体农业现象突出，有发展特色农产品的资源优势；三是从比较优势方面看，粮食的比较优势明显低于其他特色农作物，因此，在粮食安全的前提下，优化种植结构是促进农民增收的有效途径。

关键词：种植业；种植结构；粮食安全；特色农业；农民收入

中图分类号：F320 文献标志码：A文章编号：1673-291X（2012）15-0038-03

一、种植业和种植业结构的概念及特性

1.什么是种植业。种植业即植物栽培业。栽培各种农作物以及取得植物性产品的农业生产部门，种植业是农业的主要组成部分之一。利用植物的生活机能，通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料和工业原料的社会生产部门。包括各种农作物、林木、果树、药用和观赏等植物的栽培。有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草、花卉等园艺作物。在中国通常指粮、棉、油、糖、麻、丝、烟、茶、果、药、杂等作物的生产。

2.种植业结构的概念。所谓结构，就是事物各组成部分的搭配与排列，任何事物都有一定的结构，不同的物体结构各异，物体结构是事物发展变化的阶段性结果，因而结构具有相对的稳定性；但通过一定措施，可以改变结构，所以结构又有可变性；物体的可变性是事物发展变化的必然，根据其可变性，遵循客观规律，按照人们的意愿打破事物原有的搭配与排列，建立新的秩序，这就是结构调整。……