陈全胜　汪淑磊　郑新国　张俊军

摘要：通过实地考察，走访专家、技术人员和农民，结合查阅文献资料，了解黄州萝卜的形态、品质、气候和人文特征，分析了黄州萝卜地理标志产品的产业发展现状、产业发展制约因素和产品市场前景，提出了一系列产业发展对策。

关键词：黄州萝卜；地理标志产品；开发战略

中图分类号：F752文献标识码：C文章编号：0439-8114（2012）20-4664-03

黄州萝卜是湖北省黄冈市黄州区地方特色品种，自东汉以来就有历史记载。素有“大众人参”、“菜中人参”的美誉。为保护黄州萝卜这一地方特色品种，2007年，黄州区人民政府以《关于拟界定黄州萝卜地理标志产品保护范围的函》向国家质量监督检验检疫总局申报地理标志保护产品。2008年5月7日，国家质量监督检验检疫总局颁布2008年第48号公告《关于受理汾州核桃等产品申报地理标志产品保护的公告》，公告中对黄州萝卜申报地理标志产品予以受理。2008年9月19日，国家质量监督检验检疫总局颁布2008年第103号公告《关于批准对大川平贝母、峄城石榴、黄州萝卜、府谷海红果、略阳乌鸡实施地理标志产品保护的公告》，公告中正式批准黄州萝卜实施地理标志产品保护。2009年5月26日，国家质量监督检验检疫总局颁布2009年第52号公告《关于核准苏尼特右旗维信冷库等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》，公告中核准黄冈市康尔达食品有限公司使用黄州萝卜地理标志保护产品专用标志。

1黄州萝卜的特征

1.1形态特征

黄州萝卜原产地为黄州区的城区及其管辖的陶店乡、路口镇、堵城镇等地。……