邱永

化学是研究宏观现象与微观结构关系的自然科学。化学学科的形成、发展和应用的研究过程都是以实验为基础。实验不仅为形成化学概念、理解和巩固化学知识提供了丰富的感性认识，还是激发学习兴趣，培养科学态度、操作能力、观察能力、思维能力、创造能力的有效途径。

一、化学实验中操作能力的培养

实验操作能力简单地说就是动手能力，对发展学生的思维能力和创造才能有重要意义。培养实验操作能力，首先要求熟练规范的掌握实验中所用的仪器和用具，还要向学生交代正确的操作方法。

（1）要利用学生做每一个实验的机会进行操作能力的培养，因为有些实验前面已学过，我们在实验前可以以复习提问或请个别学生上台表演大家评判的方式进行。

（2）在巡回指导中，巩固教学成果。学生做实验时，教师应进行巡回指导，要十分注意学生的一举一动，发现错误及时纠正，从而培养学生的操作技能。

二、化学实验中观察能力的培养

观察是人们探索和发现大自然奥秘的前提，是全面、深入、正确认识客观世界、获取知识、发现问题的源泉。化学的认识过程是以观察实验为基础的，观察能力的培养是化学教育的重要任务之一。

我们做实验时往往会遇到化学反应变化多端，瞬息即过，这样就给学生的观察带来一定的困难，以至于观察得到的现象不全面。

例如，硫加热时，不仅形态逐渐改变，颜色也迅速变化：黄色晶体在119℃变为深黄色液体，加热到160℃变成暗褐色液体，加热到200℃～250℃变成暗褐色粘稠体，加热到260℃变成流动性粘稠体，加热到300℃变成黑褐色流动液，加热到444.6℃变成橙黄色蒸汽。……