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2012年宁德市春茶生产情况调查

2012-04-01田洪武王辉

茶叶学报 2012年2期

田洪武,王辉

(1.宁德市茶业管理局,福建 宁德 352100; 2.蕉城区茶叶公司,福建 宁德 352100)

2012年持续低温阴雨天气对我市春茶生产产生一定影响,为了解今年春茶产销情况,4月19日至4月23日宁德市海峡茶业交流协会组织开展了春茶生产调研活动。调研组深入福安、寿宁、福鼎、蕉城等县(市、区),走访部分茶叶企业,并于 4月 24日召开了全市春茶生产情况交流会。现将调查情况报告如下。

1 今春茶叶生产情况

1.1 投产面积增加,春茶增产增收

据统计随着近年新发展茶园的陆续投产,今年我市开采茶园面积达5.53万hm2,较去年增加0.2万 hm2,预计今年春茶产量 2.96万 t,比增5.6%,产值达14.5亿元。

1.2 首春茶开采推迟

受今春持续低温阴雨天气影响,我市春茶最早于2月20日开采(乌牛早),而大面积开采时间为3月10~16日,比去年推迟10 d。

1.3 不同品种茶青价格差异

福鼎大毫茶、福鼎大白茶是制作白茶和高档绿茶主要原料。由于今年阴雨连绵的天气,导致高品质茶青减少,福鼎白毫银针原料数量比去年减少一半,高级牡丹原料比去年减少1/3,所以福鼎茶企前期抢购高档原料,第一季度茶青平均价格与去年同期相比提高10%。后期由于茶企资金短缺,加工量减少,茶青价格下降。4月20日福鼎大毫一芽一二叶茶青价格只有 3~4元/kg;福云6号茶青前期单芽价格平均达60 元/kg,一芽一二叶茶青价格达 12~15元/kg,与去年基本持平,后期价格也大幅下降,至 4月 20日福云 6号一芽一二叶茶青价格只有3元/kg左右。

白芽奇兰品种产量较高(与福云6号相当),制红茶品质较好,今年大幅增收。……

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