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虎林为何能出好大米

虎林为何能出好大米？水稻专家魏永海揭开了“谜底”，他介绍，虎林的地理位置和生态环境十分适合水稻种植。虎林水稻是寒地品种，适宜北纬46度左右的环境，而虎林地处北纬45度36分至46度36分，在这个纬度上，每年5至9月日照充分，日夜温差大，水稻白天充分享受阳光，夜里因气温降低减少水稻的干物质流失，保证了养分促进生长。这里开发较晚，土壤自然肥力高，有机物丰富，灌溉水源均达到国家二级标准。

今年，黑龙江唯一的超级水稻——莲稻1号将成为新一代虎林大米的生力军。孙德才不仅是“莲稻1号”的育种人，也是拥有800多户农户的绿都农民协会的会长，参加这个协会的农户“门槛”起码是500亩，多的农户达到1万亩，整个协会有近20万亩良田，他们今年全部都种上了“莲稻1号”，“莲稻1号”生产出的大米不仅有长粒型的长相，色泽剔透，且口感好，煮出的米饭散发着淡淡的清香。孙德才告诉记者，“莲稻1号”兼具两种优质“血统”，是稻花香和五常米的杂交品种，这也是新一代虎林大米的“亮点”。

大米市场竞争分外激烈，农户面对各家收购商都有自己的“小本本”，任何优惠的承诺如果没有实际的经济效益，那是无法推行的。稻米如果只是口感好，但产量低，农户还是没积极性。在牡丹江机场，小小一罐“响水贡米”售价168元，站在市场的“金字塔”尖，消费得起的毕竟只是极少数人。而“莲稻1号”宁愿做“大众情人”，10公斤一袋60元左右的价格让上海人感到很实惠，据悉，今年新虎林米的价格不会有大的波动。……