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阿克苏冬季日光温室番茄套种平菇栽培模式研究*

2012-01-24莫合塔尔艾合买提沙尔比亚刘新萍荷尼古丽

中国食用菌 2012年5期

李 华,莫合塔尔·艾合买提,沙尔比亚,刘新萍,荷尼古丽

(阿克苏职业技术学院,新疆 阿克苏 843000)

几年来,阿克苏地区设施农业保护地已形成了较大的规模。据不完全统计,仅种植番茄的温室大棚面积全地区(包括八县一市)就达到了5万亩之多。因此,番茄已成为本地日光温室冬季的主栽蔬菜品种之一。但是,近几年发现,日光温室良好的光、温资源没有得到很好的利用[6]。特别是随着农业生产副产物(下脚料),如本地主要的棉籽壳、稻草等的食用菌主要原料的涨价,食用菌生产成本也大幅度提高,致使食用菌种植户生产积极性逐渐减小,食用菌市场供应量大幅度减少、市场价格提升较快。据调查:近两年平菇一般全年价格在5元·kg-1~7.5元·kg-1之间;香菇价格为20元·kg-1左右;金针菇、鸡腿菇价格均在15元·kg-1~18元·kg-1左右,一些珍稀菌菇更是价格不菲。因此,尝试在越冬茬番茄行间套种平菇或平菇类菇菌(如杏鲍菇、榆黄菇、白灵菇等)的栽培方式,在光照、空间、温度、营养等方面使菇菜间达到了优势互补。通过2年多的研究和实践,成功利用大垄双行栽培番茄并套种平菇,实现了地上产番茄、地面产平菇的立体栽培模式。此模式是在不影响主栽作物产量和品质的前提下,利用后墙闲置地方和番茄小行距间套种食用菌,实现菜菇双丰收,使单位面积产值和效益提高到150%以上。

现将这种立体栽培模式及菇菜高产高效栽培技术介绍如下。

1 番茄高产栽培技术要点

1.1 品种选择

本地近年温室栽培番茄主要选用的是植株较高的适合冬季保护地生产的优质高产以色列品种,如加西亚、卓越、卡维亚等,较耐低温、耐弱光、抗病性能强、避虫效果良好。……

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