超声波微波协同提取玛咖总生物碱
2011-11-02罗堾子张加研涂行浩
食品工业科技 2011年12期
关键词:实验
罗堾子,张 弘,郑 华,许 玉,张加研,甘 瑾,涂行浩
(1.西南林业大学材料工程学院,云南昆明650224; 2.中国林业科学研究院资源昆虫研究所,云南昆明650224; 3.西南林业大学林学院,云南昆明650224)
超声波微波协同提取玛咖总生物碱
罗堾子1,2,张 弘2,*,郑 华2,许 玉3,张加研1,甘 瑾2,涂行浩2
(1.西南林业大学材料工程学院,云南昆明650224; 2.中国林业科学研究院资源昆虫研究所,云南昆明650224; 3.西南林业大学林学院,云南昆明650224)
为研究玛咖中总生物碱的含量,本实验利用超声波微波协同提取玛咖总生物碱,并在单因素超声波功率、微波功率、处理时间、液料比等四个条件下进行优化,结果表明:超声波微波协同处理有助于玛咖总生物碱的提取,最佳提取条件为超声波功率300W、微波功率352W、超声波微波共同作用时间1.2min、液料比60∶1(mL/g),玛咖总生物碱含量可达0.69%,比传统方法索氏提取中玛咖总生物碱含量高8.7%。
超声波,微波,玛咖,生物碱
1 材料与方法
1.1 材料与仪器
干制玛咖 由中国林业科学院资源昆虫研究所滇中高原实验站提供;盐酸小檗碱 Aladdin Chemistry Co.,Ltd.;盐酸 重庆川东化工(集团)有限公司;95%乙醇、氢氧化钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、无水氯化钙 天津市风船化学试剂科技有限公司;氯仿 云南杨林工业开发区汕滇药业有限公司;溴麝香草酚蓝 上海试剂三厂。
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