吴 坚, 佀 俊 茹, 殷 雪

(大连工业大学 纺织轻工学院, 辽宁 大连 116034)

0 引 言

紫甘薯红色素(Purple sweet potato color,PSPC)是从紫甘薯的块根中提取出来的一种天然红色素。它色泽鲜艳,无毒,无特殊气味,与其他同类色素相比性质较稳定,具有多重营养、药理和保健功能,常用于食品、药品、化妆品等领域。紫甘薯红色素属于花青素苷类色类素,以C6—C3—C6为基本骨架,具有类黄酮的典型结构,主要成分为矢车菊素和芍药素等花色苷[1]。

牛奶蛋白纤维以牛奶为原料,经分离、提纯后得到蛋白质,再与丙烯腈接枝共聚而成,属人造蛋白质纤维[2]。牛奶纤维中包含17种氨基酸,pH为6.8,对人体健康有利,具有护肤功能[3]。牛奶蛋白质分子多肽链之间以氢键相结合,分子中含有大量的羟基、氨基、羧基等极性基团[4]。牛奶纤维具有良好的吸湿性、透气性及保健性,并且易于染色。牛奶蛋白织物具有保健功能,紫甘薯色素上染不仅提高了产品的附加值,同时实现了服装的生态化,是开发绿色生态纺织品的一个很好的研究途径[5]。

本研究以紫甘薯红色素水溶液为染液,采用直接染色、预媒染色和后媒染色3种染色工艺,用黄土、铁盐和铝盐为媒染剂,对牛奶纤维织物进行了染色工艺探讨,通过正交试验综合分析确定了紫甘薯红色素上染牛奶纤维织物的最佳工艺,并对比分析了不同染色方法的色泽差异和染色牢度。

1 实 验

1.1 材料与仪器

样品:100%牛奶纤维织物(250 g/m2)。

试剂:紫甘薯红色素(粉末),硫酸亚铁,明矾,黄土,乙酸,氯化钠,无水碳酸钠,烧碱,中性洗衣液;化学试剂均为分析纯。……