石达祺

国外城市农产品营销模式分析

第一， 现代化大型农产品批发市场集中供应模式。一个城市集中1-2个特大型农产品批发市场，不仅满足城市内部农产品供应而且可以辐射周边卫星城市和兼顾农产品出口贸易。如位于法国巴黎伦吉斯批发市场，服务的人群达到1800万人，其中巴黎市区占65%，法国其他地区占25%，出口占10%。荷兰阿姆斯特丹阿什米尔花卉拍卖市场是全球最大的花卉拍卖市场，有9500多家花卉生产供应商，不仅可以满足整个荷兰的花卉市场，还负责全球80%以上的花卉产品交易。

第二，以多层次批发市场为主的营销模式。根据城市的规模和人口分布设立不同等级的农产品批发市场，实行分级管理。如日本东京的农产品流通主要以“市场流通”为主，根据城市分布需要开设中央批发市场、地方批发市场和不满法定规模的小型批发市场三种类型。

第三， 以物流配送为主的营销模式。结合农业生产布局、消费群体分布和农产品物流发展水平发展以物流运输为核心的农产品销售模式。如美国的农业生产集中度很高，相对分散的城市消费市场，美国主要是通过发达的高速公路和完备的物流体系进行衔接。此外，美国农产品期货市场也十分发达，十分有利于农产品订单农业和电子商务。

上海农产品营销模式的现状分析

经过多年的发展，上海农产品产销体系基本形成。农产品的供应除绿叶菜和少部分应急农产品是本地产出，其他大宗农副产品产地来源基本是外省市。……