全祖馨

（渭南师范学院，陕西 渭南 714000）

浅谈中长跑训练的营养补充措施

全祖馨

（渭南师范学院，陕西 渭南 714000）

文章采用文献分析法，根据中长跑的能量代谢特点，探讨六大营养素在中长跑训练中的作用，得出了比较适合中长跑训练特点的营养补充措施，为提高中长跑训练的成绩提供理论依据。

中长跑；训练；营养素；措施

科学的营养补充对运动员运动能力的发挥以及运动后的恢复具有一定的作用。一旦营养失调（包括某些营养素过多或缺乏），则会导致生长发育障碍，运动机能状况恶化，运动能力下降，甚至会引起运动性疾病的发生。营养安排应根据运动项目的专项特点、能量代谢特点来科学搭配，使营养补充符合身体的实际需要。在中长跑训练中，六大营养素对运动员的身体健康、运动能力的提高具有非常重要的作用。

一、中长跑训练的能量代谢特点

人体运动是机体细胞摄取能量完成做功的过程。根据代谢方式的不同，能量供应可划分为磷酸供能系统（ATP-CP）、乳酸供能系统和有氧氧化供能系统。在运动中，各种能量供能系统或多或少都参与了供能，都占有一定比例。根据生物学提供的数据资料，以各项运动的工作时间来确定各项目的主要供能系统由运动时间的能量连续统一体划分为四个区：一区，包括所有不超过30s时间的运动项目，以ATP-CP系统供能为主；二区，包括所有30s至1min15s的运动项目，以ATP-CP系统和糖酵解供能为主；三区，包括1min至3min的运动项目，以乳酸系统和有氧氧化系统供能为主；……