李 瑾

（太原旅游职业学院，山西 太原 030032）

交际语言测试对旅游英语教学的反拨研究

李 瑾

（太原旅游职业学院，山西 太原 030032）

测试对外语教学发挥着反拨作用。文章介绍了交际语言测试以及交际语言测试指导下考试模式对旅游英语教学产生的影响：围绕培养学生交际能力进行课程建设、选择教材，并以“互动交际”和“实践性”为原则改进教学方法。

交际语言测试；反拨作用；旅游英语教学

测试对教学具有反拨作用。语言测试的反拨作用，即语言测试的后效，是指语言测试对教与学的积极或消极的反馈作用。科学的测试会推动、促进教学发展，起到积极的反拨作用；不科学的测试会制约和影响教学，起到负面的反拨作用。实践中测试对教学发挥着指挥棒的作用，测试中加入哪些测试技能，教学中就会侧重对这些技能的培养；反之，测试中没有被测试到的内容，往往会在教学的过程中被忽视，导致考什么就教什么、学什么的局面。Alderson把测试对教学的积极反拨作用概括为四个方面：（1）对语言教学的方法和材料进行试验和调查；（2）为教学计划和大纲提供依据和标准；（3）为应用语言学的研究提供方法论；（4）把应用语言学的理论运用到语言教学实践中。论文以旅游英语考试改革后效应为切入点，论述了考试改革对教学的影响。

一、旅游英语考试改革的理论基础和背景

20世纪90年代,美国应用语言学家Bachman在其著名的Fundamental Considerations in Language Testing一书中提出了交际语言能力测试 (communicative language testing,CLT)，它被认为是“语言测试史上的里程碑”。交际语言测试认为，语言运用是在真实场景中完成实际交际任务的动态交际过程，它的目的是通过测试来评价语言学习者在真实且有意义的交际语境中运用语言的实际能力。它既要考查考生的语言知识，又要考查考生在有意义的语境中能否恰当得体地使用目标语言。真实性和交际性是交际语言测试的灵魂。Weird详细阐述了交际语言测试的理论原则，认为交际语言测试具有以下主要特征：（1）重点是意义。（2）语境化。（3）语言活动带有可接受的目的性。（4）有实际意义的言语。（5）使用真实的语言材料。（6）文本处理有真实性。（7）考试结果不可预见。（8）以互动为基础。（9）考生在真实心理状态下展示语言能力。（10）根据实际交际结果判断成绩。

旅游英语教学的目的是为旅游业培养合格的涉外旅游人才，培养学生的语言运用能力是教学的核心，但是旧的考试模式制约着旅游英语教学发展和人才培养目标的实现。具体表现为：旅游英语考试采用“平时成绩（30%）+期末成绩（70%）”的形式，平时成绩包括作业、出勤和课堂表现。期末考试为笔试形式，测试项目包括词汇、阅读理解、翻译和写作等题，其中客观题占70%。这种测试模式缺乏真实性和交际性，它虽然能衡量学生语言知识掌握水平，但不能有效衡量学生的语言运用能力。这种考试模式对教学产生负面影响作用：①它导致学生重笔试成绩，轻听说能力培养，忽视旅游英语和职业技能学习；②学校培养目标不能和旅游市场相接轨，学生实习工作中不能胜任工作岗位要求，不能学以致用。

鉴于旧的考试模式带来的种种问题，尤其是人才培养不能有效满足市场要求，2007年7月，太原旅游职业学院申请承担山西省“十一五”专项课题研究——《高职院校外语考试改革研究》，改革旅游英语考试模式，探索以交际测试理论为基础的考试模式，发展学生的语言运用能力，努力缩小人才培养与市场要求的差距。

二、旅游英语考试改革模式

经过反复讨论研究，课题组决定以交际性和真实性原则为核心，改革旅游英语考试模式，建立多元化的考试评价体系。

1.以交际性原则为核心，改革考试形式

采用“平时成绩”与“期末成绩”相结合形式，加大平时成绩比例，改革平时成绩考核项目。具体而言，“平时成绩”由原来30%增加至40%，平时成绩考核项目中增加技能考核，即平时成绩包括作业（10%）、出勤（10%）、课堂表现（10%）和技能考核（10%）。技能考核侧重学生在模拟职场和完成具体实践任务的质量，旨在引导学生注重平时学习过程和职业技能培养。

“期末成绩”改革笔试形式，增加听说测试项目，笔试成绩由原来占总成绩70%减至60%。具体而言，期末笔试部分采用听力（15%）、词汇结构（10%）、阅读理解（50%）、翻译（10%）和应用文写作（15%）等题型，减少客观题比例，加大主观题比例，使测试不仅能衡量学生对语言知识点的掌握程度，还能反映出学生的语言运用能力。笔试部分增加听力测试项目，听力部分侧重生活会话和模拟职场会话。增加口试项目，口试部分包括自我介绍、与教师进行互动交际、按照要求进行模拟职场情境会话等等。评分分为四个等级：A、B+、B、C四等，B级以上为合格。测试时，三位教师同时进行打分测试，模拟情境会话以抽签方式进行，使学生之间进行真实交际。

2.以真实性和交际性原则为核心，改革考试内容

测试内容影响测试的效果和质量。旅游英语改革考试内容，以真实性和交际性原则为核心选择材料，紧密与旅游实务相结合，以便能切实衡量学生实际解决问题的能力，如听力部分包括生活会话和模拟职场会话；阅读理解部分打破传统的选择题型，改用填写入住登记表、顾客留言，洗衣服务单、外币兑换单、行程安排等实务题。

3.改革测试地点，促进语言交流的真实性和交际性

测试地点是影响测试效果和质量的一个因素。营造真实的语言使用环境，有利于测试交流者语言运用效果。在口试过程中，被测试者在模拟旅行社和模拟中西餐厅等场景中进行测试，有利于引导学生把语言和职业需求相结合。此外，在每个学期，学校安排学生在景区、景点进行实践教学和考核，现场直接考核学生对语言和旅游服务技能掌握的情况。

三、旅游英语考试模式改革对旅游英语教学的影响

（一）围绕培养学生的真实交际能力制定教学目标，进行课程建设

旅游英语属于专门用途英语（English for Specific Purpose，简称ESP）。专门用途英语的特点是将语言知识和专业技能相结合，强调培养学生在特定文化背景下的交际能力和在职业领域解决实际问题的能力，它旨在缩短教学与市场要求的距离。旅游英语作为旅游产业和英语相结合的产物，旨在为旅游业培养和输送合格的涉外旅游人才，这类人才要求具有扎实的旅游业务能力和英语交际能力，是旅游行业需要的复合型人才。因此，在课程建设中，应围绕培养学生的真实交际能力这一教学目标制定教学计划。旅游英语除语言知识学习课外，增加了实践课和跨文化交际方面课程如英美概况、客源国概况、影视欣赏课等，把语言知识与技能、旅游知识与技能训练以及跨文化交际能力的培养作为主要内容贯穿于教学全过程。

（二）围绕“真实交际性”确定教学材料

真实性和交际性是交际语言测试的核心，也是交际教学法的基本要求。真实的语言材料是指人们实际生活和工作交际中的材料。在旅游行业中，旅游从业人员要与顾客进行大量的对话交际解决实际问题。在教材学材料选择中，旅游英语要选择依据实际工作岗位需求，以有情景对话以及实务训练的材料为宜，让学生学习真实的语言交际，例如，前台接待，客房服务，外币兑换单，帮助客人留言，处理突发事件等；在教学中，利用多媒体、影视图像向学生呈现此类真实的材料，让学生熟悉实务操作，缩短学生在校学习与工作岗位要求的差距。对于山西省景点讲解，也采用这一原则，把导游词中生涩难以理解的术语用浅显的语言说明，导游词讲解力图呈现实际交际语言。

（三）以“互动交际”和“实践性”为原则改进教学方法

经过两年的考试改革实验，以交际法测试为基础的旅游英语考试改革对教学方法产生积极的反拨作用，具体表现如下：

1.课堂中积极开展情景教学，模拟职场工作环节，培养学生的实践能力

Bachman交际语言测试把语言的运用看作是一个动态的交际过程，交际能力与交际情景密不可分。众所周知，同样的语言在某一情景中使用是得体的，而在另一情境中使用就有可能不恰当。因此，创造情景进行教学，让学生了解语言使用的语境，进而能够恰当得体地交际是教学的一个重点。旅游英语作为特殊用途英语的一种，具有语言真实性和任务导向性的特点。教学的目的就是通过学生完成各类任务来增强解决实际问题的能力。因此，在教学中，教师积极开展情景教学，结合旅游英语课程特点，模拟旅游工作环节设置任务，以小组为形式围绕日常工作和生活的各种任务，如机场接待客人、为客人安排入住、为客人沿途讲解、分配房间、处理紧急突发事件、为客人提供餐饮服务以及处理纠纷等等真实交际情景指导学生进行模拟训练，在语言技能和职业技能双方面培养学生，以锻炼学生适应变化和应对困难的能力，学会在不熟悉的情况和环境下做出选择。

2.设计项目型任务，引导学生把语言和专业相结合，培养学生的跨文化交际能力

语言是文化的载体，掌握一门语言实质上就是掌握语言所承载的文化。对于旅游涉外人员而言，必须了解掌握一些跨文化交际知识，如中西方风俗习惯、宗教信仰、地理历史、思维方式、价值取向等，否则将直接影响交际能力与交际效果。因此，外语教学中另一个重点是培养学生的跨文化交际能力。旅游英语可以通过设计一系列项目任务培养学生对中外文化的理解，如针对中外游客设计旅游路线宣传单，设计旅游产品说明，设计菜单、酒店介绍说明等。通过此类“动手、动脑”的项目作业，既引导学生运用语言知识，又加深学生对旅游行业的认识，使语言教学与专业技能相结合。此外，教师还可以利用中外节日设计项目作业，如让学生设计节日宣传海报、举办文化沙龙等不同形式，培养学生的跨文化交际能力，让学生在实践中体会不同文化的魅力。

3.积极开展实践教学体验，促进学生内化知识，增加实践经验

随着外语教学越来越强调交际能力以及语言运用能力的培养，交际测试法也越来越倾向于交际任务型测试，即要求学习者借助所学的语言来完成某些任务，在完成任务中考查学生的语言能力。测试方法也越来越倾向直接测试法，使结果更能反应学习者实际外语水平。基于交际测试法的发展和弥补模拟情景教学的不足，确实培养学生的真实交际能力。旅游英语教学中积极开展实践教学，每年学院安排学生到晋祠、平遥古城、五台山、乔家大院等景点进行实地讲解训练，一方面让学生确实体验景区景点的魅力，更为重要的是让学生在实践中学习、熟知旅游行业每一个工作环节，完成从接待游客、组织游客上车、各景点沿途讲解、景区景点讲解以及安排客人入住、餐饮服务、结账离店、欢送客人等一系列任务。在实践中，学生体会到“做中学”、“学中做”和真实的语言交际，进而教师可对每一位学生完成任务的情况进行直接测试考核。

总之，以交际测试法理论为基础的旅游英语考试改革对旅游英语教学产生了积极的影响，它促进旅游英语更加合理地进行课程建设，在选择教材方面注重真实性和交际性。新的考试模式促进课堂模式改革，由教师讲授型课堂转向以学生为中心的课堂，授课中教师开展任务型教学法，把语言知识与旅游技能训练相结合，增加了实践课程和实践考核，促进学生更好地内化知识。但是，要把测试和旅游教学结合得更好，切实培养学生的语言实践应用能力，缩短人才培养目标和旅游市场要求的距离，我们任重而道远。

［1］陈燕琴.从语言测试角度看大学英语教学改革［J］.重庆科技学院学报（社会科学版）,2010，（8）：177-178.

［2］李瑾.旅游英语专业考试模式改革［J］.山西煤炭管理干部学院，2010，（8）：64-65.

［3］段美荣.Bachman交际语言测试理论及其对商务英语教学的积极反拨［J］.长春理工大学学报(高教版)，2009，（5）：130.

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1673-0046（2011）03-0125-02