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日粮添加芽孢杆菌制剂对黄羽肉鸡血清生化指标、屠宰性能和盲肠微生物的影响

2011-06-29湖南省畜牧兽医研究所王向荣蒋桂韬唐建忠戴求仲

中国饲料 2011年23期
关键词:血清影响

湖南省畜牧兽医研究所 王向荣 蒋桂韬 张 旭 唐建忠 戴求仲

益生菌因其具有促生长、抗腹泻、增强免疫力等作用(蒋正宇等,2005;陈天游等,2005),近年来被广泛应用于替代畜禽日粮中的饲用抗生素。饲用益生菌的研究应用类也越来越多。目前,我国农业部允许饲用的芽孢杆菌包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等12种(李研东等,2008)。有关地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌在畜禽日粮中的应用研究较多,普遍认为芽孢杆菌能促进肠道有益菌的生长,提高养分利用率,从而起到促生长,提高饲料报酬的作用 (郝生宏等,2008;Nayak等,2007;Abdulrahim等,1999),但不同芽孢杆菌在黄羽肉鸡日粮中联合应用的研究并不多见,本试验将枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌混合后,按照不同水平添加至黄羽肉鸡日粮中,考察复合芽孢杆菌制剂对黄羽肉鸡部分血清生化指标、屠宰性能和盲肠微生物的影响,以期为复合芽孢杆菌制剂在黄羽肉鸡生产中的合理应用提供试验基础。

1 材料与方法

1.1 试验材料 芽孢杆菌制剂由枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌混合而成,孢子含量为2×1010CFU/g,由武汉雄峰科技有限公司提供。

1.2 试验动物与分组 将375羽健康快长型黄羽肉鸡随机分成5组,每组3个重复,每个重复25羽。试验为期49 d,分为7~28 d和29~56 d两个阶段。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮。试验Ⅱ~Ⅴ组为试验组,分别在基础日粮中添加150、200、250 g/t和 300 g/t芽孢杆菌制剂。

1.3 试验日粮 基础日粮以玉米、豆粕、次粉和油糠等为主要原料,参考NRC(1994)肉鸡营养需要和中国黄鸡营养需要(NY/T33-2004)制成,其原料组成与营养水平见表1。……

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