王桂瑛，施忠芬，陈红艳，郑绍洲，刘 燕，廖启顺

（云南农业职业技术学院，云南 昆明 650212）

抗生素因具有促进动物生长、预防疾病等重要作用而在饲料中广泛应用，但是随着人们对抗生素的大量使用，抗生素带来的药物残留和病原菌耐药性等问题已受到广泛关注[1]。针对抗生素等替代品研究已作了大量工作，但到目前为止还没有任何饲料添加剂可以完全替代抗生素，因此大力开展抗生素的替代品研究仍然是相关研究领域的热点课题[2]。

丁酸钠作为一种新型饲料添加剂，以其绿色环保、使用安全等特点逐渐引起国际饲料和养殖界重视，被认为是抗生素的潜在替代品之一[3]。然而丁酸钠的研究历史还很短暂，且在家禽中的应用研究报道还较少。本研究旨在探讨丁酸钠对肉仔鸡生长性能的影响，为丁酸钠在肉仔鸡中的推广应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1日龄云南武定肉仔鸡由云南农业大学种鸡场提供。丁酸钠由杭州康德权科技有限公司提供。杆菌肽锌（10%）由德州康达集团天恩饲料公司提供。

1.2 试验设计

选用1日龄云南武定肉仔鸡400只，随机分为5组，每组4个重复，每个重复20只，公母各半。试验在云南农业大学试验鸡场进行，试验期21 d。试验分组设计见表1。

表1 试验设计 mg·kg-1

1.3 试验日粮

试验采用玉米-豆粕型日粮，营养水平参考中国农业部标准《鸡饲养标准（NY/T 33-2004）》并结合云南省养殖实际情况配制1～21日龄肉鸡日粮，日粮组成及营养水平见表2。

1.4 饲养管理

试验鸡采用三层重叠式肉鸡笼（1.65 m×0.70 m×0.45 m）饲养，笼外挂食槽和乳头式饮水器，24 h光照，红外线灯取暖，自由采食和饮水；……