卢明艳 何雷堂 马瑞林 郑丽敏 刘海琴

“瘦肉精”检测卡（试纸条）（目前主要指盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三种试纸条）由于具有灵敏度高（3～5 μg/kg）、检测时间短（3～5 min）、准确度高、易贮存（保存温度4～30℃）、携带方便、可进行现场操作等特点，而成为猪尿中违禁药物筛查时的首选产品，广泛地应用于生猪产地检疫环节、运输环节、屠宰环节。使用“瘦肉精”检测卡（试纸条）对猪尿中违禁药物进行初步筛查，已成为法定检测程序。

当前，国内生产“瘦肉精”检测卡（试纸条）的厂家众多，试剂条的质量参差不齐，同一厂家不同批次的产品质量差异很大，致使现场检测过程中，要么假阳性样品数量太多，增加了监管部门确认经费的负担，要么出现假阴性样品，导致兽药残留超标的畜产品流入市场，造成畜产品质量安全隐患。

因此，“瘦肉精”检测卡（试纸条）在使用前进行质量验证是确保试纸条检测结果准确有效的重要手段，必不可少。笔者在实际工作中对6个厂家的12批次产品进行了质量验证，现将验证方法及体会写下来，供同行商榷。

1 验证参数及判定标准

1.1 检测阈值

即试剂条能检测出来的最低浓度值。当检测阈值等于试纸条标示的检测限时，该试纸条为合格。当其小于或大于检测限时，会导致高的假阳性率或高的假阴性率，此试纸条判为不合格。

1.2 假阴性率和假阳性率

国内外对于快速检测技术的一个基本原则是“绝不能有假阴性，但允许有假阳性”。按照农业部兽药残专家委员会评审快速检测卡（试纸条）备案时的有关要求，快速检测卡（试纸条）的假阳性率应＜10%。……