朱瑞俊 刘爱君 冷向军 李小勤

近年来，随着动物健康养殖理念的不断深入，绿色环保添加剂的开发逐渐成为饲料工业和动物养殖业的研究热点。与化学源饲料添加剂相比，天然源添加剂因其天然性、多功能性及稳定性在未来具有更为广阔的应用前景。AZOMITE(艾佐迈)作为一种天然源添加剂，是火山爆发沉积物经过雨水长期冲刷和浸润后形成的水合硅铝酸盐矿物，其形成过程中混合了大量水生生物残体，富含动植物生长所必需的天然矿物元素以及镧、锕等稀土族元素。目前，AZOMITE在作物种植中常被作为矿物肥料和土壤改良剂使用，动物养殖中可作为饲料矿物源和免疫调节剂使用，猪、罗非鱼中已有报道。此外，AZOMITE已被美国有机物质检查委员会（Organic Materials Review Institute，OMRI）列为允许在有机农业生产中使用的物质。

关于AZOMITE对水产动物的研究目前很少，仅见于奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)鱼种中，饲料中添加0.25%AZOMITE，奥尼罗非鱼鱼种(平均体重20 g)生长性能显著提高、消化酶活性和非特异性免疫功能增强，AZOMITE对更小规格鱼种的作用效果如何还未见报道。本试验以平均体重为1.0 g的奥尼罗非鱼幼鱼为研究对象，在饲料中添加不同水平AZOMITE，考察其对鱼体生长性能的影响，为AZOMITE在水产饲料上的合理应用提供一定依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计与饲料

在基础饲料中分别添加0、0.25%、0.50%、0.75%AZOMITE（等量替代麦麸用量），共4个处理组。各种原料均过40目筛，搅拌均匀，挤压机制成直径2.0 mm的慢沉性颗粒饲料。基础饲料组成见表1，基础饲料含粗蛋白31.74%，粗脂肪4.96%，粗灰分7.99%。……