王家伟，戴习林，谢 剑，臧维玲，丁福江

（1.上海海洋大学水产与生命学院，上海 201306；2.上海申漕特种水产开发公司，上海 201376）

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2008年3～5月在上海申漕特种水产开发公司进行。试验用幼体为购自厦门的凡纳滨对虾无节幼体（子一代，F1），在长方形 51×61×38 cm3塑料箱（118L)内培养。试验用水采用浓缩海水与天然河口水调配成盐度为28.6的育苗海水，过滤、消毒后使用。

1.2 试验饵料

试验用饵料为牟氏角毛藻（Chaetoceros mulleri，CM）、绿色巴夫藻（Pavlova vilids，PV）、湛江叉鞭金藻（Dircaraleria galbana，DG），云微藻（Chlorophyta sp，Cs）、褶皱臂尾轮虫（Brachionus plicatilis，BP）、蒙古裸腹溞（MM），以及购自市场的卤虫（Aitemia salina，AS）卵、双色虾片、螺旋藻粉、食母生、B.P粉（一种微囊饲料）和对虾人工配合饲料（FD）。

单胞藻用f/2配方配制的营养液培养；采用酵母（YE）为主、单胞藻为辅，交替饲养BP和MM，分别在投喂幼体前8 h和12 h用单胞藻营养强化。

1.3 试验设计

试验设计6种饵料搭配，每种2个重复，每组对虾无节幼体（N）密度为4～5万尾/m3。以全FD为对照组，试验用饵料种类和搭配列于表1。

表1 各试验组饵料投喂种类和密度

1.4 试验管理

试验期间，连续充气，水温30±0.2℃，光照强度3 000～10 000 Lx。每日测定水化学指标和饵料密度，自M1开始每日换水20%，上午每个水槽随机采样5点估算幼体数，记录幼体发育状况。

1.5 脂肪酸和水质指标的测定

总脂抽提参照Folch法[7]，采用14%的三氟化硼-甲醇（v/v）进行甲脂化，仪器为Agilent-6890气相色谱。水质测定方法：CODMn采用碱性高锰酸钾法，NO2--N采用重氮偶氮比色法，NO3--N采用锌镉还原-重氮偶氮比色法[8]，pHB-4型 pH计测定pH值。

2 结果与分析

2.1 饵料脂肪酸含量与组成

2.1.1 单胞藻脂肪酸含量 单胞藻脂肪酸相对含量测定结果列于表2。……