刘星，邱慧珍＊，张文明，李亚娟，滕桂香，贾欢欢

（1.甘肃农业大学资源与环境学院，甘肃 兰州730070；2.甘肃农业大学草业学院，甘肃 兰州730070）

我国的烟叶种植面积和产量均居世界首位，烟叶生产在我国国民经济中占有重要地位，已连续十余年成为全国第一利税大户［1－3］。地处陇东黄土高原的甘肃省正宁县烟区，属于优质烤烟（Nicotianatabacum）种植的适宜区，烤烟栽培历史悠久，烤烟生产已成为当地富民强县的支柱和特色产业。然而，近年来由于长期连作和大量施用化肥，忽略了有机肥的施用，造成烟叶产量和品质持续下降，尤其是烟叶内在品质下降，油份减少、香气不足，导致种植效益下降［4，5］。因此，如何通过营养调控改善其品质，提高烟叶致香物质含量和香气质量是该县烤烟种植中急需解决的问题。

烟叶的香气量和香味是影响烟叶品质和商品价值的主要因素之一，与烟叶中致香物质含量密切相关［6］。研究表明，影响烤烟致香物质含量的因素包括施肥、土壤条件、光照、温度、水分、干旱胁迫、成熟度、采收及海拔等［6，7］，其中施肥尤其是施用有机肥是提高烟叶香气物质含量的最主要和最有效的措施之一［3，7］。目前，农田生态系统中有机肥施用正作为一种环境友好型作物生产技术越来越受到重视［8］。烟田常用的有机肥有饼肥、堆肥和厩肥等，其中以饼肥最为普遍。有关饼肥在烤烟上的施用效果国内已有大量的研究，施用适量饼肥可以提高烤烟的产量和产值［9，10］，提高土壤的生物活性［11］，改善烟叶品质［12，13］，增加香气物质［14］。……