詹杰，罗旭辉＊，苏小珍，应朝阳，黄毅斌

（1.福建省农科院农业生态研究所 福建省山地草业工程技术研究中心，福建 福州350013；2.福建农林大学农业资源与环境学院，福建 福州350002）

家畜不仅为人类提供了丰富的食品和营养来源，而且更为重要的是将人类不能直接利用的饲草高效地转化为蛋白及其他动物产品。而饲草是发展畜牧业生产的物质基础，是家畜生长发育的能量和物质来源［1］。饲草的质量直接影响畜牧业的生产效率和畜产品品质，因此，对饲草生长过程中营养品质变化规律进行研究，具有重要的理论意义和生产价值［1，2］。福建省土地分布“八山一水一分田”，占全省总土地面积84.1%的山地资源尚未得到合理有效开发。发展山地草业，有计划地开发和改造草山草坡、季闲田和林果隙地，逐步建立人工或半人工草地有利于增加畜产品的供给，减少对粮食的依赖，实现“藏粮于草”，扩大人们的食物来源，改善食物结构，提高生活质量和水平，是我们所追求的［3］。

圆叶决明（Chamaecristarotundifolia）［4］，豆科决明属，半直立型、多年生热带牧草、绿肥兼用型作物，起源地为美国佛罗里达州和墨西哥，广泛分布于南美洲北部。具有喜高温、耐酸、耐旱、耐贫瘠、适应性强等优点，经国内学者多年引种研究与推广，目前已在广东、福建、湖南等地推广应用［5］，主要用于动物饲料［6］、生态恢复与土壤改良、食用菌栽培料。圆叶决明作为绿肥在生态恢复与土壤改良方面的效果尤为突出，有关研究表明［7，8］在红壤山地种植圆叶决明能降低土壤容重，提高土壤肥力，在高温干旱季节能够降低土壤温度，减小土壤温度变化幅度，保持较高土壤含水量，局部改善土壤水分状况；……