周开相 胡贤春 费永俊

（长江大学园艺园林学院·荆州·424023）

湖北省恩施土家族苗族自治州（下文简称“恩施州”）生产茶叶历史悠久，品质上乘，价格较低，富含硒元素。近年来，恩施茶叶获得一系列的省内外奖项，2008年恩施玉露荣获湖北省“第一历史名茶”称号，可见恩施茶叶受到大众的青睐。

全州现有茶叶加工企业和作坊1000余家，其中工商注册的茶叶企业253家，省级龙头企业l家，州级茶叶龙头企业16家。注册企业资产总额21566万元，年销售收入17451万元，拥有进出口经营权的茶叶企业6家，自建基地0.66万hm2，带动农户11.5万户。州内重点茶区茶叶产值占农业总产值的一半以上，农民现金收入80%以上来源于茶叶[1]。

1 恩施州茶产业发展的SWOT分析

SWOT分析法模型，即针对企业的内外部条件的优势(strengths)、劣势(weaknesses)、机会(opportunities)和威胁(threats)进行系统的分析，本文于SWOT分析基础上探讨湖北恩施州茶产业的发展战略。

1.1 优势分析（S）

1.1.1 适宜的地理条件

该地区位于东经 108.23′12"～110.38′08"，北纬29.07′13"～31.24′13"，年日照数 1160～1600h，年日均温度 10℃～16.54℃，有效积温 2200℃～5300℃，无霜期200～280d，年降水量1200～2000mm，相对湿度80%～83%[2]。典型的亚热带山地季风气候，适合种植茶、玉米等农作物[3]，独特的地形和气候特征使恩施的茶叶香气高远、汤色翠绿明亮，且恩施的硒元素含量高于全国的平均水平，素有“硒都”之称，具有极高的保健价值，这使得恩施茶具有极其独特的品质特点[4]。

1.1.2 丰富的资源

据不完全统计，恩施现有劳动力211万，茶园约为4万hm2。有机茶园0.13万hm2，通过国家绿色认证茶园1.3万hm2。有充足的人力，能提供大量的茶叶生产原料，为茶产业的发展奠定了坚实的基础。……