周海东

（浙江丽水市莲都区农业局·丽水·323000）

1 莲都区初制茶厂的基本情况

目前莲都区自有品牌生产加工企业通过国家有关部门有机茶、绿色食品茶、无公害生产基地认证茶厂8家。年加工茶叶产值≤10万元茶厂18家，10～15万元茶厂 10家，50～100万元茶厂 4家，≥100万元茶厂3家，工商注册颁发营业执照茶厂9家，有卫生许可证茶厂9家。有香茶加工设备32套，名优茶加工机械1200多台。大部分茶机为微型名优茶加工机械，基本适应茶叶加工工艺要求。

2 莲都区茶叶初制厂存在的问题

2010年底，全区共有茶园面积0.29万hm2，年产茶叶858t，产值8316万元。随着幼龄茶园的逐步投产，茶叶产量的不断增长，与基地相配套的茶叶初制厂存在的建设时期早、设备老化、厂房简陋、卫生、采光通风条件差、生产工艺落后等问题却日益突出，已成为茶叶产业链中的薄弱环节和制约茶叶产业升级的瓶颈。

3 茶叶初制厂改造的主要措施

为了促进莲都的茶叶生产，提高莲都茶叶的质量，在省农业厅的领导和支持下，莲都区政府高度重视，出台相应的扶持政策，由区农业局具体落实全区初制茶厂的优化改造工作，做到改造前有规划，改造中有技术指导，改造后及时验收，使茶叶初制厂改造走上标准化、规范化、效益化之路。

3.1 宣传发动，提高认识

邀请主要茶场业主和重点龙头企业及茶叶种植大户等，多开宣传培训会，多外出参观考察，学习先进经验。使他们对初制茶厂的改造目标、改造标准以及政府、部门的重视关心、相关扶持政策有深入了解，使建设单位做到心中有谱，改造有方。……