饲粮蛋白质水平对冬毛期蓝狐生长性能、营养物质消化代谢及血清生化指标的影响

2011-06-06虎张铁涛张志强耿业业高秀华杨福合邢秀梅

动物营养学报 2011年12期

崔虎张铁涛张志强耿业业高秀华*杨福合邢秀梅

(1.中国农业科学院饲料研究所，北京 100081;2.中国农业科学院特产研究所，吉林 132109;3.吉林省特种经济动物分子生物学省部共建实验室，吉林 132109)

蓝狐又名北极狐，是一种珍贵的毛皮动物，其皮毛细绒厚、色泽明亮，是制作高级轻裘皮的上等原料。蓝狐育成期分为育成前期和冬毛期，而冬毛期饲粮营养水平直接影响其皮毛质量。目前，人工养殖蓝狐作为一种致富手段正在我国的东北、山东和河南等地区蓬勃发展［1］。长期以来，蓝狐的饲养模式都是以鲜料为主，且对其适宜蛋白质水平和理想氨基酸模式的建立没有系统深入的研究。由于国内外的环境、饲养条件等都不相同，在这种情况下得出的NRC(1982)［2］营养需求标准以及国外的一些研究成果［3-8］都不一定适合我国的养殖模式。国内目前的研究主要侧重在蛋白质水平对蓝狐生长性能的影响方面，并没有对氮代谢及氮污染做进一步的研究，且报道的结果［9-12］并不一致。本研究以16周龄健康雄性蓝狐为研究对象，以干粉料配制的混合饲粮为试验饲粮，研究饲粮蛋白质水平对冬毛期蓝狐生长性能、营养物质消化代谢和血清生化指标的影响，以期确定既能保证不降低蓝狐生长性能又能降低氮排出量的适宜饲粮蛋白质水平，并为蓝狐干粉料的合理配制提供科学的依据。