劳惠燕 王蔚淼 李小梅 李续娥

草鱼养殖中一直面临病害多、死亡量大的问题，而采用抗生素和化学药物防治又会造成耐药性和药物残留超标。因此，研发天然无公害、能有效提高草鱼抗病力的免疫增强剂具有广阔的前景。光合细菌是一大类在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌总称，在水产养殖上有净化水质、促进生长、防病治病等作用。已有研究发现，光合细菌含有的细胞壁多糖和辅酶Q能明显提高水产动物的免疫功能[1－3]。鱼类主要依靠非特异免疫系统抵抗病原入侵，而关于光合细菌对草鱼免疫机能的研究鲜有报道。本研究拟以一种光合细菌复合制剂为饲料添加剂饲喂草鱼，探讨其对草鱼生长及非特异性免疫功能的影响，为开发防治鱼病的益生菌制剂类药物提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 实验材料及分组

光合细菌复合制剂（菌数4×109CFU/ml）和基础饲料均由广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心提供。实验草鱼（Ctenopharyngodon idellus）180余尾，初始平均体重为（32.82±0.02）g，购回后置于水族箱中暂养22 d，之后随机平分为2组：①对照组，只饲喂基础饲料；②处理组，将光合细菌制剂按1%比例喷洒于基础饲料上拌匀饲喂。每组各设3个平行，每个平行30尾鱼。草鱼饲喂过程中每日定时定量饲喂2次，并记录摄食量，其它养殖管理按常规方式进行。

1.2 测定方法

1.2.1 生长性能指标的测定

分别对饲喂30 d和60 d的实验草鱼称重、测体长，计算生长性能指标：

增重率(%)=[(试验末均重－试验初均重)/试验初均重]×100；……