张志强

(中州大学信息管理中心,郑州 450044)

高等学校肩负着为国家建设培养有用人才的重任,高等职业教育更着重于以“能力为中心”,目标是把学生培养成为具有专业文化知识和能力的高级技术型、应用型人才。旅游业是 21世纪朝阳产业,随着国内旅游业的迅速发展,旅游业用人市场对旅游人才的培养层次、知识结构和实际工作能力提出了新的要求,也对我国高等职业院校的旅游专业如何在专业教学上深挖潜力、培养适应市场需求的人才提出了诸多挑战。

一、概述

微格教学 (Microteaching)是建立在现代教育教学理论、科学方法论、视听理论和现代教育技术基础上,系统培训师范生和在职教师掌握课堂教学技能的理论和方法。微格教学在 20世纪 80年代进入我国,目前在师范生技能训练方面已经形成了一套行之有效的模式,主要过程包括观看示范、角色扮演及反馈评价三个重要环节。传统微格教学系统通过使用音、像、摄、录设备及重放录像的方法,把复杂的课堂教学进行分解,变成有目标、可描述、可培训并及时反馈的具体教学技能的培训,并可做到“定格观察,自我反馈”。

由于微格教学的研究对象可以是各学科专业课堂教学技能的行为模式和有效的教学技能训练程序,以及某些较为复杂的教学专题,我们还可以把它广泛地使用在技能的训练上,特别是在职业技术教育培训中的应用。

长期以来,旅游专业教育在强调实践性的教学过程中,遇到的难点在于语言表达、讲解技能训练、特殊问题处理及应变能力的培养。……