李高科，胡建广，刘建华

（广东省农业科学院作物研究所，广州 510640）

随着经济社会的不断发展和人们生活水平的提高，特用玉米已成为消费者不可或缺的健康食品。特用玉米包括甜玉米、糯玉米、爆裂玉米、高油及高淀粉玉米等多种类型，其中当前以甜玉米及糯玉米最为普及，种植规模较大，经济效益较好[1]。但是，由于我国开展特用玉米育种研究时间较短，种质资源相对缺乏，研究基础十分薄弱，从而限制了特用玉米相关产业的进一步发展[2，3]。针对这一现状，国家玉米产业体系立足于丰富我国特用玉米种质，提高整体育种水平，从美国引进了69份特用玉米种质资源，并在广州、浙江及新疆等地开展了特用玉米种质的适应性鉴定、评价及优异种质筛选。本文就69份特用玉米种质在广州试验站的鉴定和筛选结果作一概述，为有效利用这些特用玉米种质提供参考[4～7]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

国家玉米产业体系引进的69份美国特用玉米种质，其中超甜玉米群体1份，自交系4份；普甜玉米群体12份，自交系41份；糯玉米群体1份，自交系3份，爆裂玉米自交系6份。

1.2 试验设计

试验在国家玉米产业体系广州甜玉米综合试验站的示范县—广东省增城市朱村镇增城蔬菜科学研究所进行。2008年9月2日播种，开沟直播，起畦种植，畦宽1.3 m（包沟），畦长6.0 m，双行定植。每个自交系种植1畦，定植60株；每个群体种植2畦，定植120株。

生长期间调查性状包括：出苗期、抽雄期、散粉期、吐丝期、收获期及植株性状、抗逆性等，种子晒干后进行果穗相关性状的调查和分析。

2 结果与分析

2.1 农艺及抗性性状评价

在苗期对出苗情况进行了调查，将出苗情况分为齐、少量缺苗、中度缺苗和重度缺苗等几个等级；在苗期、散粉吐丝期及成熟收获期进行农艺性状及抗性等性状的调查及综合评价，详情见表1。

从表 1 可以看到，AMS 107、AMS 108、AMS 115、AMS 117、AMS 154因种子数量少，出苗差，生长势弱而绝收；同时，AMS 120、ASM 144、AMS 149、AMS 150及AMP 02、AMP 03、AMP 13缺苗较严重，给种子繁殖带来一定不利影响；

在植株生长势方面，AMS120、AMS130、AMS134、AMS135、AMS140、AMS148、AMS150、AMS152、MP02、AMP 03、AMP 06、AMP 07、AMP 11、AMP 12 植株 较弱，其余种质生长势较强；

在田间抗病性方面，共有13份种质抗病性较差，其 种 质 编 号 分 别 为 ：AMS 101、ASM 112、AMS 120、AMS130、AMS132、AMS135、AMS139、AMS146、MS147、AMS 153、AMS 155 及 AMP 09、AMP 10， 发生的主要病害是小斑病和青枯病，纹枯病发病均较轻。

2.2 生育期性状表现及评价

对各种质播种至出苗、出苗至抽雄、出苗至散粉等主要生育期性状进行了观察记录，同时计算了重要的适应性指标——ASI，结果发现，AMP06、AMP07、AMP10、AMP11、AMP12、AMS113、AMS121、AMS134、AMS 136、AMS 138、AMS 143等11份种质 ASI＞3， 雌雄间隔较长，雌雄不协调，适应性较差，其余53份种质ASI=3，雌雄协调性较好，适应性较强。

各种质出苗到收获全生育期为78～103天不等，其中较早熟的种质有12份，其全生育期日数在78～81天之间， 种质编号为：AMP 03、AMP 04、 AMP 06、AMP07、AMP09、AMP10、AMP11 及 AMS101、AMS130、AMS 131、AMS 139、AMS 155； 较晚熟的种质有 6份，其全生育期日数在100～103天之间，种质编号为：AMS128、AMS136、AMS141、AMS142、AMS144、AMS151；其余35份为中熟种质，其全生育期日数在88～90天之间，结果如表2所示。

2.3 果穗性状表现及评价

表1 种质类型、农艺及抗性性状评价

表2 各种质生育期性状

种子收获并晾晒干后，进行果穗相关性状的鉴定和评价，考查性状包括穗型、粒色、穗长、秃顶长、穗粗、粒深等13个性状，各种质相关性状表现如表3。

由表 3 可知，AMP 01、AMP 04、AMP 05、AMP 10、AMP14、AMS101、AMS102、AMS104、AMS106、AMS110、AMS 112、AMS 116、AMS 121、AMS 123、AMS 128、AMS 133、AMS 137、AMS 141、AMS 142、AMS 144、AMS 145、AMS 146、AMS 152、AMS 153、AMS 155 等25份种质结实较好，秃顶较短，商品性较好，产量水平较高，果穗综合性状表现较好。

3 结论与讨论

3.1 出苗情况：AMS107、AMS108、AMS115、AMS117、AMS 154因种子数量少，出苗差，生长势弱而绝收；同时 AMS 120、ASM 144、AMS 149、AMS 150 及 AMP 02、AMP 03、AMP 13缺苗较多，给种质鉴定和繁殖带来一定不利影响。

3.2 适 应 性 ：AMP 06、AMP 07、AMP 10、 AMP 11、AMP12、AMS113、AMS121、AMS134、AMS136、AMS138、AMS 143等11份种质雌雄间隔（ASI）较大，雌雄协调性较差，不适应广州的气候条件；同时，经全生育期田间抗病性调查结果发现，AMS101、ASM 112、AMS120、AMS 130、AMS 132、AMS 135、AMS 139、AMS 146、AMS 147、AMS 153、AMS 155 及 AMP 09、AMP 10 等13份种质抗病性较差，主要发生病害为小斑病和青枯病，纹枯病发生较轻。

3.3 生育期：各种质出苗到收获全生育期为78～103天不等， 其中 AMP 03、AMP 04、 AMP 06、AMP 07、AMP09、AMP10、AMP11 及 AMS101、AMS130、AMS131、AMS 139、AMS 155等12份种质熟期较短，其全生育期在 78 ～ 81天之间；而 AMS 128、AMS 136、AMS 141、AMS 142、AMS 144、AMS 151 等 6 份种质较晚熟，其全生育期在100～103天之间；其余为中熟种质，其全生育期在88～90天之间。

3.4 果穗表现：结合考种结果及果穗照片，结果发现AMP 01、AMP 04、AMP 05、AMP 10、AMP 14、AMS 101、AMS 102、AMS 104、AMS 106、AMS 110、AMS 112、AMS 116、AMS 121、AMS 123、AMS 128、AMS 133、AMS 137、AMS 141、AMS 142、AMS 144、AMS 145、AMS 146、AMS 152、AMS 153、AMS 155 等 25 份种质结实较好，秃顶较短，外观商品性较好，产量水平较高，果穗综合性状表现突出。

综合考虑资源出苗情况、适应性、生育期及果穗表现等，最终筛选出11份适应广州气候条件、具有一定利用价值的特用玉米种质，其中包括糯玉米群体AMP01，普甜玉米种质群体AMP04和自交系AMS123、AMS133、AMS 137、AMS 142、AMS 145， 超甜玉米群体 AMP14及自交系AMS110，爆裂玉米自交系AMS102、AMS104。当然，本试验只是一点一造的初步鉴定结果，有待进一步的多年多点验证；同时也未进行品质鉴定和配合力测定，其育种潜力有待进一步评价。

表3 各种质果穗相关性状表现

[1]赵建武，邱海杰，杨慧勇，等.特用玉米生产现状及发展对策[J].山西农业科学，2009，（3）：3 ～ 6.

[2]周小辉，岳尧海，荆绍凌，等.特用玉米遗传改良的研究进展[J].农业与技术，2008，28（3）：48 ～ 50.

[3]邵振中.甜玉米的研究现状与发展[J].襄樊职业技术学院学报，2004，3（4）：23 ～ 25.

[4]杨国虎，欧阳一沁，李新，等.外引优异玉米种质形态性状的初步鉴定[J].种子，2006，25（9）：100 ～ 102.

[5]陈玉水，卢川北.亚热带玉米优良种质的引进鉴定[J].福建农业科技，2000，（4）：8 ～ 9.

[6]玉米群体改良协作组.玉米种质资源的搜集、鉴定、创新及应用研究[J].河北农业科学，1995，（1）：7 ～ 10.

[7]张彪.四川玉米种质资源搜集保存、鉴定评价及利用现况和展望[J].西南农业学报，1996，9（品资专辑）：67 ～ 72.