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浅析旅游业小语种导游团队发展过中遇到的问题和解决方案

2009-01-22门利娟

企业技术开发·中旬刊 2009年8期
关键词:小语种存在问题解决方案

门利娟

摘要:近年来,高职高专院校都纷纷开设涉外小语种课程的教学,以培养小语种导游为教学目的。但是在教学过程中以及小语种导游就业过程中遇到一些问题。文章就现如今旅游业中小语种导游的发展遇到的问题进行分析,并提出解决方案,从而让旅游业中的小语种导游教学朝着更健康、完善的方向发展。

关键词:涉外旅游;小语种;存在问题;解决方案

中图分类号:H55

文献标识码:A

文章编号:1006-8937(2009)16-0177-03

中国旅游业的发展可以称之为中国经济发展奇迹之一。20世纪70年代以前,中国在真正意义上还没有旅游业。直到1978年,第十一届三中全会的举行,改革开放政策的确立,以及邓小平制定了20世纪束中国旅游业的收入要达到100亿美元的目标时,中国的旅游业才真正的开始了。旅游业主要分为入境旅游、出境旅游以及国内旅游三个部分。20世纪90年代,中国的旅游业不再坐在那里被动的等待客人,而是开始对旅游市场进行广泛的宣传。大量的外国游客的引进,给中国的旅游业注入了生机与活力,也促使中国旅游业朝着更健全、更完善的机制发展,逐步驶入正常、健康发展的轨道。小语种导游也应运而生。随着来自不同国家的游客的增多,小语种人才成了旅游市场的香饽饽。一时之间,小语种热掀起了一阵阵浪潮。可是在小语种热的同时,各种问题也不断出现。例如小语种的学习环境,小语种的实际教学操作性,小语种导游就业的不稳定性等等。文章将就小语种导游发展过程中遇到的问题进行分析,并积极探索对策,为小语种导游能够健康、正常发展,提供可参考、有建设性意义的意见。

1旅游业小语种导游团队在发展过程中遇到的问题及分析

由于旅游在空间上的异地性和时间上的暂时性,以及在运行进程中呈现出的高关联度的综合特点,导致了旅游业对发展和活动环境的高度依赖。这也就限制了旅游业中的小语种导游的发展要受到以下诸多因素的影响。

1.1经济因素

对旅游业影响最大,冲击力最强的莫过于经济因素。最新统计数据显示,我国国际国内旅游总收入2007年达到创纪录的1500亿美元,且国内旅游、入境旅游、出境旅游三大市场均创历史新高。2008年,接待入境旅游人数1.30亿人次,旅游外汇收入达到408亿美元;接待国内旅游人数17.1亿人次,国内旅游收入达到8749亿元人民币;组织中国公民出境旅游4584万人次。2009年国内旅游10亿人次,同比增长11.7%;入境旅游6206万人次,同比下降4.4%;出境旅游2255万人次,同比增长1.1%。从以上数据中我们可以看到,由于受到2008年的全球经济危机影响,从2008年6月开始,中国入境旅游出现下滑,2009年中国入境旅游形势严峻,同比下降了4.4%。目前仍未苏醒的全球性金融危机对我国入境旅游造成的影响依然存在。由此可见,旅游业对于经济因素的依赖相当大。如果入境人数下滑,那么也就意味着小语种导游的饭碗不保。小语种国家人单力薄,一旦发生全球性经济危机,那么对于小语种国家来说,无异于一场灭国之灾。就这次经济危机来说,亚洲受到波及最大的是韩国、日本两个发达国家。而这两个国家恰恰是我国最大的两个客源国。依此类推,韩语导游和日语导游将面临失业(无韩日两国旅游团)的状态。

1.2政治立场与国际关系

旅游业是一个很敏感的行业,这取决于旅游业中的主体。旅游业的主体是人,而且是来自世界不同地区的人种,这就涉及到了政治问题。比如说朝鲜,它一直在封闭状态下发展,拒绝西方各资本主义国家。因此它的旅游业就停滞不前。在1989年以后,他们才积极展开宣传旅游业的行动。但是2007入境的游客也只有20多万,而且在20多万国外游客中,中国、东南亚和日本的游客占到了85%以上。再例如,2008年中国奥运前,法国公开支持达赖的行为为他们国家的入境旅游带去了惨痛的代价。法新社的一份资料显示,2008年6月的中国赴法旅游人数较去年同比下降了70%之多。《世界报》报道称,即使如某些传闻所说,北京市旅游局下达过”不要组织赴法旅行团”的口头指示,但没有任何证据表明,北京以外的中国城市存在类似的限制。显然,在曾对法兰西向往不已的中国游客心目中,此时的法国和巴黎已经”不受欢迎”。文章认为,由于巴黎圣火传递风波、法中在”西藏问题”上的分歧,以及萨科齐就是否出席北京奥运的表态,已激怒了许多中国人,使他们失去了此前所拥有的、对法国的好感和憧憬,这才是赴法旅游中国人数量下降最根本的原因。从以上两个例子,我们可以看出,政治立场和国际关系也在很大程度上影响着旅游业的发展。

1.3疾病因素

传染病的蔓延往往会引起区域性旅游危机,如HIV/AIDS在南亚、东南亚以及非洲的感染人数迅速增加,引起旅游者对该地区旅游的恐惧心理;1989年上海甲肝突发性流行引起到上海旅游游客减少(刘锋,2003)。2003的SARS疫情导致新加坡航空公司4月份载客率同比下滑27%(国家旅游局网站,2003-5-23),我国杭州市2003年二季度旅游总收入同比下降80%以上。2009年的甲型H1N1流感的爆发不仅影响了以接待入境旅游者为主的企业,而且对经营出境旅游业务的企业特别是旅行社也造成了重刨,部分旅行社的组团人数降幅超过九成,大多数旅游企业的经营状况较一季度有所下降。

1.4小语种导游员的水平素质较低

大多数人为了学语言而去参加考试,为了拿到证书而去学语言。其实,单纯注重语言学习是很难顺利达到目的的。即使得到最后的一本证书,其实际应用能力也会在投身职场时遭到质疑。一门语言的学习,需要求学者围绕相应国家的文化、习俗、交流、生活等多方面进行研究,才能逐渐掌握相关语言知识,这样在日后运用中才能得心应手。二是懂外语、能交流却无专业性的人较多。人才市场上懂得日、韩语的人比比皆是,但是一旦论及某特定领域或专业就难以驾驭。像化学、工艺、IT、机械制造等等岗位均需要大量人员,却很难找到合适的人选。针对这一点,就需要求学者在学习某种语言的同时,专注或倾向于一个方面,少而精比广撒网要具备竞争能力得多。在培训上,我国传统外语人才培养模式还是较为陈旧的,像专业设置过窄、知识面不广、教学内容陈旧、专业知识单一以及个别教师责任心不强等一系列问题都需要在不断摸索与探讨中逐步解决。

2解决方案

①应对金融危机、促进旅游业率先回暖与我国旅游业中长期发展战略结合起来,将具体工作安排与落实中央决策部署结合起来,要着重按照以下战略思路开展工作。一是进一步发展国内旅游消费,促进旅游经济平稳较快发展;二是抓住机遇,促进改变旅游业的增长方式;三是深化改革,进一步创造扩大内需、促进经济增长的体制机制条件;四是不断提高开发水平,加强国际合作;五是

更加注重发挥科技、教育,特别是人才在中国旅游业中长期发展战略中的基础支撑作用。

②国际形势风起云涌。我国旅游业面临的形势,显然是非常严峻的,丝毫不能掉以轻心。这不仅是因为我国的旅游业还很年轻,“硬件”不配套,“软件”更不完善。我国旅游的基础设施、管理水平、服务质量、队伍的素质,不但与有上百年旅游业历史的西方发达国家相比,相差甚远,就是与东南亚某些新兴国家相比也有不小距离。更为重要的是,我国正处在未来国际旅游竞争的旋涡中心亚太地区的前沿,将面对远距离对手与我国争夺周边市场、周边对手与我国争夺远距离客源的严峻局面。然而,我们也是能有所作为的。这不仅因为我们有比亚太地区任何国家丰富得多的自然的和人文的旅游资源,也不仅因为我们10多年来已经建设起初具规模的旅游设施和一支富有战斗力的旅游队伍,更重要的是我们还具有如下有利条件。首先,亚太地区旅游业日趋重要的地位也给我们提供了难得的机遇,为我们搭起了一个大舞台,可以演一出有声有色、威武雄壮的伟剧。这些邻国既是我们的竞争对手,又是可以争取合作或协调的伙伴。其次,我们坚持继续改革开放和独立自主的和平外交政策,为旅游业的进一步发展创造了良好的国内外环境。

③校企结合,培养综合型人才。校企结合是职业学校发展的必要手段,通过校企结合不仅能加快推进职业教育人才培养的根本性转变,而且让学生到用人单位顶岗实习,可形成以学校为主体,企业和学校共同教育、管理、训练学生的教学模式。今天我们讲的校企结合希望不再是一个名词。不再是一句空话。希望它能真正落到实处。我们可以就学生去企业实习制定一套方案。例如学生在实习期间要与实习单位签订责任制合同。把责任落实到每个人身上。这样企业才会放手让学生去做一些事情,只有真正去动手做了,才能积累经验,才能达到校企结合的真正目的。

首先,共建基地,优化教学资源强大的实训基地。良好的实训条件是培养高素质技能型人才的保证。所以我们可以与学校教学产业相关联的企业共同建造适应市场需要,适合学生学习,并能为企业创收性的商业机构。我们学校与东方大酒店相挂钩实习的经验就是一个很好的启示。由企业投资,我校出实习人员,共同建造一所专供大学生实训的经营场所,让学生真正的去服务顾客,真正体验社会实践,这样才能促进更好的吸收、理解理论知识。当然,这也需要相关部门的大力支持,培养人才现在已经不单单是学校自己的事情了,需要更多部门的全方位的配合。我相信这样的经营场所会得到更多社会人的支持的,因为每个人都经历过死读书、只读书、无实训的尴尬的学习环境。那么我校的旅游专业就可以与旅游部门、旅行社相结合,建立一个属于学生自己的旅行社,由资深导师带队,培养更多在校学生的亲自带兵上阵的实践能力,我校已经在开始做了。相信它会越做越好,培养更多更优秀的人才。

其次,产教结合,培养“双师”型教师。依靠现代化大型企业推进“双师型”师资队伍建设是我校建设队伍的举措之一。我校每学期有计划地组织一线教师赴企业跟线实习,在合作企业进修学习2~8周,学校给予经费和时间的支持。通过企业调研、岗位实践、专题研讨等活动,增加教师的专业信息,提高教师的实践能力。我校还支持骨干教师直接参与企业技术改造,如旅游系的骨干教师与企业共同学习,促进教师“双师型”和“一体化”素质的提高。

④建立联谊学校。学一门外语最好的环境莫过于身临其境,尽可能建立联谊学校。让学生能够走出家门,到真正的语言环境中学习。很多学校开展了“国2+外2”的学习模式。就是学生在国内学习两年基本知识,然后出国留学两年对基础知识进行加强。我们旅游业中的小语种也可以借鉴这样模式。而且我们的方式还会更多一些,我们可以和一些出入境旅游行社联系,让我们的学生陪团出境,或者陪同入境团。或者条件允许,也可以直接出国去深造。

⑤改革教学方法。旅游教学中应以启发式取代注入式,由教师提问,学生回答,而后由教师进行补充、归纳总结;学生也可随时向教师提问,教师作答;或由教师举出典型案例,学生进行分析和讨论,然后教师再加以理论性的阐述。另外,还应重视形象化的教学,用形象化教学取代单一的教师讲学生记的局面,充分调动学生学习的主动性和创造性。总而言之,要一改过去的以课堂为中心、以教师为主体、填鸭式的传统的灌输教学方法。建立以师生问答式对话、课堂讨论、案例分析、模拟导游及现场景点导游讲解等多种手段相结合的教学方式。同时,还要加强对现代教育技术、手段的研究、开发与应用,采用电视录像片、光盘等多种形式进行导游教学。假设讲授景区知识的教师事先采用PowerPoint等课件制作方法将旅游景区的景点图片,生动鲜明地展现在学生面前,学生就可以按照教师提供的景点画面在记忆库中提取所需知识,迅速组织语言讲解。采用此种方式进行技能训练不仅立体感强,更重要的是可以训练学生的应变能力,提高学生思维的敏捷性。我们认为,一些实践性较强的专业课,教师应在课堂上既讲理论又要做现场示范,而学生一边学习一边演习,在实践中检验自己是否充分消化和理解了所学的理论知识。同时也要培养学生的职业道德意识和全心全意为游客服务的思想观念。事实证明,导游专业就业率较高的学校,成功的关键多半是在办学上体现了“理论联系实际”的教学方针。

3结语

以上我们对旅游业中的小语种在发展过程中所遇到的一些问题进行了分析,并提出了应对对策。未来是充满希望的,因为小语种的需求量还是很大。根据最新数据统计,目前北京中文导游人员数量已经基本能满足市场需要,但外语导游人员数量整体不足,尤其是一些小语种导游人数奇缺。截止到2004年10月北京市韩国游客入境人数仅次于日本,排名客源国第二,而北京现有的朝鲜语导游人数只有430人,比例为1:796,远不能满足需求。另外,泰语导游北京市仅有钾人,与接待入境游客比例为1:727,法语导游为190人,与接待入境游客比例为1:468,意大利语导游人数为75人,与接待入境游客比例为1:343。而且我校的小语种培训课程也越来越精品化,专业化。从最初的入门教材初级培训,到后来的中级、高级、考试类、口语类;采用专业教材,分课型精品小班授课,不断提高教学质量。让学生感受到学习小语种的乐趣。

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