基于OBE的专创融合课程教学改革研究

2023-01-31陈森玲李晓菲谢涛洪

教育教学论坛 2023年1期

陈森玲，李晓菲，谢涛洪

（广东省外语艺术职业学院财会金融学院，广东广州 510640）

引言

成果导向教育（Outcome-based Education，简称OBE）是一种教育理念，其核心是以学生预期学习成果为目标导向，并以此衡量学生在完成学习后的应知、应会、应做［1］。OBE的三个主要特征是以学生为中心、成果导向和持续改进。基于成果导向的课程能更好地提高教学活动效率，激发学生的学习兴趣，在教育领域中得到广泛的应用［2］。同时，OBE强调学生适应就业能力的培养与训练，符合高职教育的特点，适合在高职院校中推广。

我国成果导向教育研究的内容经历了从对教育理念的探索到工程教育认证的应用，再到各专业人才培养领域的实践，研究实践经历了从率先应用于本科高校到高职院校跟进推广的过程。在职业院校领域，多所院校以《悉尼协议》核心理念为指导推动了教育教学改革。

顾佩华等研究基于成果导向工程教育模式的探索与实践，首先从专业层面确定学生预期学习成果，围绕成果进行课程设计并实现课程与培养标准的匹配；其次从课程层面确定学生预期学习成果，并设计相应的教学策略；最后做好学习成果的评估［3］。王晓典等研究基于全校层面的成果导向课程体系改革，要求每门课程均对学生的能力指标具有贡献度，并进一步细化了课程能力指标的权重和得分，根据得分结果对课程进行调整，最终完成全校课程体系的整合优化［4］。广东岭南职业技术学院推行基于DQP（Degree Qualifications Profile）的教学改革，根据DQP 五大学习领域的参照点设计课程学分，根据学分在五个领域的分布情况进行人才培养方案和课程体系的优化与调整。

本文以高职电子商务专业核心课程“商品信息高级采编”为例，在课程教学实践中应用成果导向教育理论进行教学改革设计，探索如何基于预期学习成果并根据课程目标分解课程学习成果。同时，重新梳理课程内容，有效开展教学，通过两轮课程教学反馈总结教学经验，为基于OBE的高职课程教学改革探索提供参考。

一、教学整体设计

“商品信息高级采编”课程主要采用电子商务国家资源库的配套教材，以商品摄影师岗位能力要求为能力目标，以商品信息采编为主线序化教学内容，从易到难、循序渐进，引导学生熟练使用手机拍摄和单反拍摄，鼓励学生主动学习、积极创新。对照电子商务技能竞赛的要求，将符合电商主流平台的拍摄作品发布到图虫中，呈现学习成果，实现知行合一，专创融合。课程运用OBE教学改革模式，借助云课堂智慧职教和图虫两种主要信息化手段，激发学生对静物和人像拍摄的学习兴趣，加强学生商品摄影的技能训练效果，提升学生商品信息采集的实施能力。

（一）教学分析

1.学情分析。本课程教学对象为电子商务专业三年制的学生，开设于第一学期，该阶段有66%的学生了解商品摄影，80%以上的学生能够使用手机拍摄。在学习特点上，以兴趣为主导，未树立职业规划，学生对感兴趣的东西学习积极性高，但对信息化教学需要一个适应期。

2.内容分析。本课程按商品信息采集工作流程划分为五个教学模块。（1）职业认知与摄影初体验。本模块共包含两个训练任务：商品信息采集要点和环境与光。教学目标是理解本课程的职业能力要求，理解商品采集要点、作用和光的布置。课程思政要求热爱商品摄影职业，遵守职业操守，不盗图，尊重原创。专创融合任务是在图虫上注册摄影师。（2）色彩设计与沟通。本模块共包含三个训练任务：光圈、快门、ISO；色彩设计与应用；构图的设计与应用。教学目标是学生能够根据拍摄商品的主题，制订商品的拍摄方案。课程思政要求诚信不侵权，勤学苦练。专创融合的任务是在图虫上浏览查看高质量商品摄影图，并发布第一个作品。（3）静物商品拍摄实战。本任务共包含四个训练任务：数码相机的选择和基本操作，反光类物品拍摄要点，透明类物品拍摄要点，海报作品点评。教学目标是能够拍摄一组与金属或玻璃相关的商品。课程思政要求精益求精，勤于拍摄。专创融合的任务是在图虫上参与一次摄影比赛。（4）人像服装拍摄实战。本模块共包含三个训练任务：平铺物品拍摄要点，人像服装拍摄要点，服装拍摄作品点评。教学目标是能够拍摄一组服装图片（含平拍与模特）。课程思政要求勤于沟通、勤学苦练。专创融合的任务是在图虫上参与一次图片交易。（5）拓展拍摄。本模块共包含两个训练任务：图片调色处理和图片剪裁处理。本模块教学目标是以某个商品为对象，完成商品图片的调色和剪裁基本后期处理。课程思政要求主动学习，解决问题。专创融合的任务是在图虫上参与兼职摄影师的认证。

3.教学目标、重点和难点。本课程的教学目标如下：（1）能力目标。能够根据拍摄商品的主题，制订商品的拍摄方案；能够根据拍摄方案，选择合适的拍摄设备并合理布光；能够拍摄一组与金属或玻璃相关的商品；能够拍摄一组服装图片（含平拍与模特）；能够进行简单的商品图片后期处理。（2）知识目标。能够根据拍摄需要合理设置拍摄参数，能够描述拍摄方案，能够布置拍摄场景。（3）职业素养目标。诚信拍摄，勤学苦练不偷懒，主动学习多沟通。（4）课程思政目标。热爱：爱电商，爱拍摄；诚信：诚实守信，遵守职业道德；敬业：勤学苦练，精益求精；友善：会沟通，会合作。（5）专创融合目标。兼职摄影师在图虫上的成长之路。

（二）教学策略

1.教学理念。（1）对接职业技能竞赛要求：以职业院校学生专业技能大赛“电子商务技能赛项”的商品图片要求为参照，重点培养学生商品摄影及后期处理的核心能力。（2）基于职业工作过程的模块化教学设计：以商品摄影的职业工作过程为主线，分解为饰品拍摄、化妆品拍摄、服装拍摄、拓展拍摄等四个实战任务，每个模块按照“制订拍摄方案—实施拍摄过程—输出拍摄成品—后期图片处理”来制定任务流程，从而实现教、学、做一体化的教学模式。（3）成果导向教育的作品考核体系：基于OBE的教学理念，设计凸显职业能力的作品考核体系，结合个人评价、教师评价、组内互评等多种形式形成课程成绩。

2.教法和学法。（1）教法：讲授法、讨论法、演示法、练习法。（2）学法：自主学习、探究学习、合作学习。

3.信息技术手段与教学资源。（1）智慧职教云课堂——直观的教学过程。智慧职教云课堂（以下简称云课堂）是一个可以直观展示教学设计过程的在线教学平台，教师除了可以将国家资源平台中的课程（素材或题目）直接导入云课堂外，还可以通过手机App实时掌握学生的动态，与学生进行课堂活动；学生可以通过云课堂完成学习课件、提交作业和考试等一系列课程要求，并在课后对每门课程进行总结与自我评价，方便教师全面掌握学生的学习反馈情况。（2）图虫——区块链技术和直观交流平台。图虫社区是目前业内摄影创作者使用最多的分享交流社区和成长平台，可以查看优秀摄影师作品的产品参数，可以通过区块链技术解决商品图片的版权保护问题，还可以与图片使用者对接，进行图片交易。

4.考核评价。课程总成绩=作品考核70%+平时成绩30%。（1）作品考核（70%）由饰品拍摄、化妆品拍摄、服装拍摄和拓展拍摄等四个任务组成，需提交能体现完整商品拍摄流程的信息长图（含拍摄成品）。具体任务要求和任务分值在云课堂作品考核处进行展示。（2）平时成绩（30%）包含课堂测试、课堂表现（含考勤），参考云课堂经验值、小组互动评分、测试和课堂表现。

二、教学实施过程

（一）教学过程整体概述

本次课程教学为理论教学与实操练习交叉进行，理论或作品点评课基本遵循“课前自主学习—课中协作互动—课后持续改进”三阶段的教学过程，可以选取校园、户外拍摄基地等场所开展实战拍摄教学。

利用云课堂发布教学资源，提前让学生开展自主学习。在课中开展团队协作任务，以商品实拍任务为主，鼓励学生发挥团队的作用，积极解决问题，将作品提交到云课堂的同时上传到图虫中，进行市场检验（见图1）。积极开展课后总评和评价，了解学生的教学反馈，并对教学进度进行调整。

图1 学生小组三次拍摄优秀作品数对比

（二）具体教学流程（以教学模块——服装户外拍摄为例）

1.实拍前的小组组织。课前一周内，在云课堂发布教学资源、相关视频和拓展视频。教师组织好本次课堂的课前查看资源、课程学习课件和课后小测等教学设计，并提醒学生查看课堂活动。教师提前一天在微信群发布小组户外拍摄要求，做好户外活动安排。

2.户外拍摄。教师与学生共同前往户外拍摄基地进行服装实拍。学生以小组为单位组队拍摄，教师进行一对一指导。

3.课后反馈。在云课堂的课后教学环节中收集学生的反馈，大部分学生的打分为满分，并给出了“我对课堂很满意”“体验感十足，环境优美”“既可以玩又可以学习”“拍摄流程安排得很好”“今天配合得很好、很愉快”的实时反馈。教师根据小组事前提交的拍摄方案和事后提交的个人作业来完成作业点评，并反馈到在线文档中，学生可以随时查看更新后的文件。