瞿 洁 张 瑜 唐玉英 邹 琼

（1.上海市奉贤区奉城镇农业服务中心，上海 奉贤201411；2.上海市奉贤区青村镇农业服务中心，上海 奉贤201414；3.上海市奉贤区蔬菜技术推广站，上海 奉贤201400）

迷你小南瓜属中高档蔬菜特色品种，其外观精美，肉质粉糯，口感香甜，嫩果、老熟果均可采收上市，产量高，经济效益好，深受种植户和消费者的喜爱，已成为设施主栽作物之一。为了筛选出适合奉贤地区栽培的优质丰产的迷你小南瓜品种，2019年我们引进12个迷你小南瓜品种开展了品比试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材

供试材料有12个迷你小南瓜品种，分别为黑金玲3号、皇贝贝、大贝贝2号（北京绿亨科技股份有限公司提供），贝栗二号、贝栗三号、贝栗四号、小贝、江艺大黑贝（安徽江淮园艺种业有限公司提供），黑金栗一号（安徽拓华农业有限公司提供），迷你京绿栗（京研益农种业科技有限公司提供），贝贝二号、贝贝三号（上海惠和种业有限公司提供）。

1.2 试验方法

试验设在奉贤艾瑞吉南瓜研究所南瓜种植基地。2019年3月25日播种育苗，4月12日（幼苗有3～4片真叶时）定植。筑畦宽（连沟）1.5 m，每畦栽1行，株距50 cm，小区面积28 m2，每小区种植50株。单蔓整枝，其他栽培管理措施按常规。7月3日采收。每小区定点取10株调查植株性状、果实性状和单瓜重。

2 结果与分析

2.1 各参试迷你小南瓜品种的植株性状

各参试迷你小南瓜品种的植株性状见表1。

由表1可知，江艺大黑贝和黑金栗一号的生长势强，贝栗三号、贝栗四号、小贝、迷你京绿栗、贝贝二号、贝贝三号的生长势较强，其余品种的生长势中等；黑金玲3号、大贝贝2号的茎较细，其余品种的茎粗≥1.0 cm，黑金栗一号的茎最粗（1.3 cm）；从最大叶长和叶宽来看，贝栗二号、大贝贝2号、黑金玲3号的叶片较小，黑金栗一号、江艺大黑贝、贝贝三号的叶片较大；叶柄最长的为黑金栗一号（38.3 cm），其次为贝贝三号（36.8 cm），贝栗二号的叶柄最短（16.2 cm）；各参试迷你小南瓜品种的叶柄粗≥1.0 cm，其中黑金栗一号的叶柄最粗（1.6 cm）；各参试迷你小南瓜品种的叶形、叶色相似，均为绿色掌状形，分枝性均强。

表1 各参试迷你小南瓜品种的植株性状

2.2 各参试迷你小南瓜品种的果实性状

各参试迷你小南瓜品种的果实性状见表2、表3。

表2 各参试迷你小南瓜品种的果实性状

由表2可知，根据对各参试迷你小南瓜品种果实高和宽的测量发现，除皇贝贝为高圆形外，其余品种均为扁圆形；江艺大黑贝、黑金栗一号的果实较大，小贝、贝贝二号的果实较小，其余品种的果实大小中等；皇贝贝和迷你京绿栗的瓜棱较深，黑金玲3号、小贝、贝贝二号的瓜棱深度中等，其余品种的瓜棱较浅；除皇贝贝的瓜皮为桔黄色外，其余品种的瓜皮为深浅不同的墨绿色，其中黑金玲3号的瓜皮为棕墨绿色；各参试迷你小南瓜品种果实瓜皮均有浅绿色条带状花纹，其中皇贝贝、江艺大黑贝的果皮表面还有浅绿色斑块状花纹，贝贝二号、贝贝三号的果皮表面还有浅绿色斑点状花纹；黑金玲3号和黑金栗一号的瓜皮有光泽，其余品种的瓜皮光泽度中等；除小贝的瓜皮表面长有小刺瘤，贝贝二号、贝贝三号的瓜皮表面有细褶皱外，其余品种的瓜皮表面呈浅波状；除黑金栗一号的瓜基（果梗）较平外，其余品种的瓜基均有不同程度的凹陷，其中皇贝贝的瓜基凹陷最为明显；除黑金栗一号、小贝、贝贝三号、贝栗四号的瓜顶较凸外，其余品种的瓜顶均为平圆；迷你京绿栗的瓜顶最宽（2.45 cm），皇贝贝和贝贝二号的瓜顶较窄，其余品种的瓜顶宽为1.05～1.75 cm。

表3 各参试迷你小南瓜品种的果实性状

由表3可知，各参试迷你小南瓜品种的瓜肉均较厚（1.9～2.9 cm），贝贝三号和贝栗三号的果肉最厚，分别为2.9 cm和2.8 cm；各参试迷你小南瓜品种的尾肉厚为（0.8～1.8 cm），黑金栗一号的尾肉最厚，为1.8 cm；除皇贝贝的果肉为淡黄色外，其余品种的瓜肉为深浅不同的桔黄色，其中黑金铃3号、贝栗二号、贝栗三号、贝栗四号和小贝的瓜肉颜色较深，为深桔黄色；除小贝、贝贝二号、贝贝三号的肉质较干外，其余品种的肉质均较细软；除黑金栗3号和贝栗二号的瓜囊量较多、皇贝贝的瓜囊色为淡黄外，其余品种的瓜囊量均中等、瓜囊色为深浅不同的桔黄色；江艺大黑贝的瓜腔最大（12.4 cm），贝贝二号的瓜腔最小（6.6 cm）；黑金铃3号、皇贝贝、贝栗二号、贝栗三号、贝栗四号、迷你京绿栗的口感甜糯，风味较好。

2.3 各参试迷你小南瓜品种的产量

各参试迷你小南瓜品种的产量见表4。

表4 各参试迷你小南瓜品种的产量

由表4可知，同等栽培管理条件下，受单株坐果数与单果重的影响，各参试迷你小南瓜品种的产量表现不同。黑金栗一号的平均单瓜重最重，为1 277.5 g，其次为江艺大黑贝（1 169.9 g），贝贝二号的单瓜重最轻（383.4 g）；黑金玲3号的单株坐果数最多（2.8个），其次为贝贝二号和贝贝三号（均为2.6个），皇贝贝、贝栗三号、江艺大黑贝和黑金栗一号的坐果数最少（1.5个）；黑金栗一号、江艺大黑贝、黑金玲3号的产量较高，分别为1 533.0 kg/667 m2、1 403.9 kg/667 m2、1 377.2 kg/667 m2，皇贝贝的产量最低（509.6 kg/667 m2）。

3 结论与小结

试验结果表明，黑金玲3号和贝栗四号迷你小南瓜的生长势强，果实综合品质较好，瓜瓤颜色较深，瓜肉厚而细软，口感甜糯，风味佳，产量高，单果大小适宜，适合本地区春季种植；迷你京绿栗南瓜的产量表现一般，但口感香甜粉糯，可适当试种；皇贝贝南瓜产量低，但果实鲜艳，可作观赏性南瓜种植；其他参试品种表现一般，可作进一步试验探究其特征特性及种植管理技术。