朱世银 徐学忠 和江明 涂国静 刘贤梅 杨静康 蔡荣靖*

（1.云南省昭通市农业科学院，云南 昭通657000；2.云南省农业科学院园艺作物研究所，云南 昆明650205）

云南省昭通市地处乌蒙山片区腹心地带，是全国扶贫攻坚的主战场。蔬菜产业是昭通传统的特色优势产业之一，也是农民脱贫致富的一大产业。历年来，昭通市委、市政府高度重视蔬菜产业发展，全市蔬菜种植面积从2005年的6.15万hm2发展到2017年的10.37万hm2，总产量从82.04万t增加到了230.54万t，产值从3.28亿元增加到了33.8亿元。在脱贫攻坚粤滇对口帮扶下，2018年昭通市政府在昭阳区、鲁甸县规划了上万亩冷凉蔬菜基地，充分发挥昭通夏秋补淡型蔬菜生产的优势，为广东市场提供充足的夏秋绿叶蔬菜，同时也为易地搬迁建档立卡贫困农户及当地贫困农户提供了大量就业岗位。

为改变昭通叶菜类蔬菜品种单一的现状，满足广东地区蔬菜市场的需求，云南省昭通市农业科学院和云南省农业科学院园艺研究所联合开展了青梗菜品种选育工作，选育出多个青梗菜新组合，并在2018年开展了品种比较试验，以期筛选出适合昭通地区气候条件的抗性强、品质好、综合性状优的青梗菜新品种。

1 材料与方法

1.1 试验材料

云南省农业科学院园艺研究所共选配了76个青梗菜杂交组合，通过田间观察比较外观商品性、束腰情况、菜型、抗性表现等指标初步淘汰41个组合，对其余35个组合进行比较试验。参试青梗菜杂交组合分别为CPC18091JD、CPC18092JD、CPC18093JD、CPC18094JD、CPC18095JD、CPC18096JD、CPC18098JD、CPC18099JD、CPC18100JD、CPC18101JD、CPC18102JD、CPC18105JD、CPC18107JD、CPC18108JD、CPC18111JD、CPC18113JD、CPC18114JD、CPC18120JD、CPC18121JD、CPC18122JD、CPC18125JD、CPC18126JD、CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18129JD、CPC18133JD、CPC18134JD、CPC18137JD、CPC18138JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18149JD、CPC18154JD、CPC18155JD，以华冠青梗菜为对照。

1.2 试验方法

试验设在云南省昭通市农业科学院永丰试验基地大棚内。试验地海拔1 900 m，土壤类型为壤土，前茬为辣椒。各参试青梗菜组合与华冠（ck）在田间随机排列，不设重复。采用72孔穴盘育苗，2018年7月10日播种，每穴播1粒种子，2叶1心时移栽；2018年7月25日定植，稀植，株行距为25 cm×25 cm，以充分体现植株株型和开展度。结合定植，每塘穴施农家肥（腐熟牛粪）300 g、有机无机复混肥（N-P-K=7-7-7，有机质含量≥20%，含腐殖酸、钙、硼等中微量元素）50 g，生长期加强水分管理，其他管理措施按常规。8月15日采收，生育期36 d左右。

1.3 调查统计方法

观察记载各参试青梗菜组合的物候期，80%青梗菜达到采收标准时调查发病情况。8月17日考种，每个青梗菜组合随机选3株，调查其株高、开展度、叶片数、叶色、叶柄色、外腰宽、内腰宽、束腰系数、菜头直径、整齐度、毛菜重、净菜重、净菜率等植物学性状。

发病率（%）＝（病株数/总株数）×100

病情指数＝∑[（病级数×该病级发病株数）/（最高发病级数×总调查株数）]×100

2 结果与分析

2.1 各参试青梗菜杂交组合的植物学性状

各参试青梗菜杂交组合的植物学性状见表1。

表1 各参试青梗菜杂交组合的植物学性状

束腰系数、菜头直径、整齐度、净菜率等性状是衡量青梗菜商品性的重要指标。由表1可知，除CPC18134JD和CPC18094JD青梗菜杂交组合的束腰系数（分别为1.18、1.19）小于华冠（ck）（1.20）、CPC18114JD和CPC18121JD青梗菜杂交组合的束腰系数与华冠（ck）相同外，其余青梗菜杂交组合的束腰系数（1.21～1.50）均大于华冠（ck）；除CPC18092JD、CPC18094JD、CPC18098JD、CPC18111JD、CPC18120JD、CPC18125JD、CPC18126JD、CPC18128JD、CPC18129JD、CPC18133JD、CPC18134JD、CPC18144JD、CPC18154JD青梗菜杂交组合的菜头直径（5.3～6.0 cm）大于华冠（ck）（5.2 cm），CPC18095JD、CPC18096JD、CPC18114JD、CPC18121JD青梗菜杂交组合的菜头直径与华冠（ck）相同外，其余青梗菜杂交组合的菜头直径均小于华冠（ck）；除CPC18092JD、CPC18093JD、CPC18094JD、CPC18095JD、CPC18100JD、CPC18105JD、CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18154JD青梗菜杂交组合长势整齐，CPC18098JD、CPC18102JD、CPC18107JD、CPC18133JD青梗菜杂交组合和华冠（ck）长势较整齐外，其余青梗菜杂交组合长势均一般；除CPC18096JD、CPC18101JD、CPC18102JD、CPC18107JD、CPC18108JD、CPC18114JD、CPC18120JD、CPC18121JD、CPC18126JD、CPC18137JD、CPC18138JD、CPC18144JD青梗菜杂交组合的净菜率（60.89%～64.18%）低于华冠（ck）（64.46%）外，其余青梗菜杂交组合的净菜率均高于华冠（ck）。由此可见，CPC18092JD、CPC18094JD、CPC18095JD、CPC18098JD、CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18133JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18154JD等11个青梗菜杂交组合的主要植物学性状优于华冠（ck），留作进行下一步抗病性的考察，并进行适应性和可推广性的分析。

2.2 各参试青梗菜杂交组合的抗病性

各参试青梗菜杂交组合的抗病性见表2。

表2 各青梗菜杂交组合的抗病性

由表2可知，CPC18092JD、CPC18095JD、CPC18127JD、CPC18128JD青梗菜杂交组合的病毒病病情指数均为0，未发病；CPC18094JD、CPC18098JD、CPC18139JD、CPC18154JD青梗菜杂交组合的病毒病病情指数为2.92～5.00，表现为高抗；华冠（ck）的病毒病病情指数为6.48，表现为抗病；CPC18133JD、CPC18140JD、CPC18144JD青梗菜杂交组合的病毒病病情指数为15.03～25.25，表现为耐病。CPC18092JD、CPC18128JD、CPC18154JD青梗菜杂交组合的霜霉病病情指数为4.94～10.68，表现为高抗；CPC18094JD、CPC18095JD、CPC18098JD、CPC18127JD、CPC18133JD、CPC18139JD、CPC18144JD青梗菜杂交组合的霜霉病病情指数为12.96～31.31，表现为抗病；CPC18140JD青梗菜杂交组合的霜霉病病情指数为37.96，表现为耐病；华冠（ck）霜霉病病情指数为55.56，表现为感病。CPC18092JD、CPC18095JD、CPC18098JD、CPC18128JD、CPC18140JD、CPC18154JD青梗菜杂交组合和华冠（ck）的软腐病病情指数为0，未发病；CPC18094JD、CPC18127JD、CPC18133JD、CPC18139JD青梗菜杂交组合的软腐病病情指数为3.3～10.0，表现为高抗；CPC18144JD青梗菜杂交组合的软腐病病情指数为12.0，表现为抗病。由此可见，11个青梗菜杂交组合对病毒病、霜霉病和软腐病均有抗性，华冠（ck）抗软腐病、病毒病但不抗霜霉病。

2.3 品种推广可行性

通过比较各参试青梗菜杂交组合的主要农艺性状、抗病性，结合对杂交亲本材料溯源得出，CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18154JD等6个青梗菜杂交组合繁种成本相对较低，可作为新品种进一步开展多点试验示范及开发利用。

3 小结

试验结果表明，CPC18127JD、CPC18128JD、CPC18139JD、CPC18140JD、CPC18144JD、CPC18154JD青梗菜杂交组合综合性状表现优异，品质较好，净菜率较高，抗病性较强，繁种成本相对较低，适宜在昭通地区种植。

由于本试验为青梗菜杂交组合田间表现初筛，未设重复，如大面积推广，还应开展多点区域试验示范，结合产量数据进一步筛选适应性强、产量高、品质优的青梗菜品种（组合）。