沈 洁，沈红先

随着经济的发展，民众对生活饮用水的质量要求逐步提高。蚌埠市约有23 所小区装配了现制现售水机。为了解现制现售水机提供的水质情况，蚌埠市卫生局自2012年对全市现制现售水进行抽检。现将检测结果进行统计分析，为蚌埠市饮水安全提供参考。

1 资料与方法

1.1 资料 蚌埠市疾病预防控制中心2012－2013年现制现售水抽检报告数据。

1.2 方法 检验方法:依据GB5749－2006《生活饮用水标准检验方法》进行。监测项目:感官指标4 项(色、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物)，一般化学指标2 项(pH 值、化学耗氧量)，微生物指标2 项(菌落总数、总大肠菌群)，共8 项。

1.3 评价标准 依据GB5749－2006《生活饮用水标准检验方法》进行，其中一项指标不合格，即判定不合格水样。

2 结果

2012－2013 蚌埠市现制现售水抽检情况。见表1。

表1 2012－2013 蚌埠市现制现售水抽检结果

2012－2013 连续两个年度，蚌埠市对4 家小区现制现售水水质进行随机抽检，共检测项目32 项，感官指标、一般化学指标、微生物指标合格率均达到100%。

3 讨论

随着国民经济的发展、社会的进步以及广大人民群众健康意识的提高，民众对生活饮用水的质量要求逐步提高。然而由于城市自来水水源受到污染和自来水在输送过程中的二次污染，使得自来水水质有所降低。现制现售水以其低廉的价格和便捷的售卖形式正逐渐渗透到市民的日常饮水消费生活中。现制现售水机通过过滤、臭氧消毒、反渗透等水处理工艺对市政自来水进行灭菌消毒处理。经水处理设备处理后的水被贮存在内置水箱中，当居民投入硬币后，根据币值由机器直接从水箱中放出相应量的水。

现制现售水的出现和发展确实满足了一部分人的需要，并产生了一定的、积极的社会影响，但是目前却存在一些不容忽视的问题:一是现制现售水设备销售安装企业的技术水平、管理水平存在很大的差异。蚌埠市大多数小区现制现售水设备每季度(有时是半年或者一年)自己抽取水样送到蚌埠市疾病预防控制中心或者蚌埠市质量技术监督部门检测，然后将检测结果向住户公布，没有统一规定。二是现制现售水设备卫生管理问题。现制现售水设备缺乏有效维护，一旦设备出现故障，得不到及时地处理，势必会影响出水的水质。自动售水机虽大多设置在居民小区内，但自动售水设备都为露天放置，仍有部分设置在菜场、垃圾箱和交通主干道旁，缺乏必要的防护，极易造成污染，存在一定的污染隐患。三是现制现售水机滤芯更换问题。现制现售水机的滤芯需要定期更换，经营单位应当根据水质情况和制水量及时更换水处理材料。但是水处理材料是否更换市民无法知晓。四是缺乏规范有效的社会监督机制。《饮用净水水质标准》是建设部发布的，由谁监督执行却没有明确的界定。对现制现售水的监督也不在卫生监督部门的日常工作范围内，因此存在很大的隐患。

通过对2012、2013 两个年度蚌埠市现制售水水质抽检结果分析，我们发现虽然水质抽检合作率达到100%，但是由于工艺流程、机器管理等问题，现制现售水水质安全仍然存在安全隐患。为此，提出以下建议:

2.1 加强饮水宣传力度 广泛宣传饮用水卫生知识，增强全民饮用水卫生安全意识，努力营造全社会关心、支持和参与饮用水安全保障工作的良好氛围。通过宣传使广大人民群众知晓提倡科学用水;共同维护饮用水卫生。

2.2 加强管、供水人员卫生培训 向供、管水人员宣传现制现售水机的保养管理知识，讲解现制现售水相关卫生法律、法规、标准及安全饮水工作的重要性，使得他们懂得怎样依法管理，掌握相应的卫生知识;建议对自动售水机的设置场所和日常维护进行必要的规范，这样才能使水质安全得到有效的保证。

2.3 完善相关法律法规，强化监督管理与处罚主体一致性明确现制现售水供水单位类别，明确监管主体，做到有法可依、违法必究。对管道直饮水供水企业的技术能力、管理能力以及必要的水质检测分析仪器的配置提出明确和具体的要求，对市场上销售的管道直饮水设备进行有效的监督管理，以保证管道直饮水水质安全。

2.4 规范现制现售水市场，积极引导供水企业健康发展 现制现售水是经济发展和社会消费水平发展到一定阶段出现的，是市场的产物。要在尊重市场经济规律的前提下对待它、管理它。不去限制，也不盲目发展。

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