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高职专业外语类精品课程建设中“三个度”问题的探讨

2011-03-18宛立群

天津商务职业学院学报 2011年1期
关键词:子项精品课程外语

宛立群

天津中德职业技术学院,天津 300191

高职专业外语类精品课程建设中“三个度”问题的探讨

宛立群

天津中德职业技术学院,天津 300191

“三个度”,即高度、厚度和精度,是高职专业外语精品课程建设中宏、微观层面最重要的三个环节。把握好“三个度”,有助于精品课程最终教学成果的完善与优化。

精品课程;建设;专业外语

精品课程建设项目是一个系统工程,包括课程的规划、建设、发布、共享、应用、评价等环节,系统意识、精品意识、质量意识、过程意识、发展意识应贯穿整个课程建设过程。但要想达到省市级或进一步达到国家级程度,还需要课程负责人对课程进行进一步仔细打磨,简而言之,就是重点关注三个度的建设,即高度、厚度和精度。

一、高度建设

什么是高度?高度实际上就是教育理念的先进性。作为课程负责人在精品课开发的过程中,首先就要考虑如何在特色上、内容上、手段上、组织上等各方面体现出你所想表达的教育理念,并且将之贯穿课程建设的方方面面。如前所述,这是一个系统工程,需要在课程建设之初就仔细考量,在建设过程中反复强调,在建设尾声时逐步评价,一一落实。

目前,在高职高专的课程建设中,“基于工作过程,以行动为导向 (Arbeitsprozess-und Handlungsorientierte Curriculumentwicklung)”的课程开发思想占据了主流地位。这一思想主要体现了“能力本位”的要求和“行动导向”的教育理念。

1.“行动导向”理念的精髓就是经过学习具备相应的行动能力,落实到高职专业外语教学中,就是培养学生的实践外语交际能力和处理问题能力。所以,在课程建设、开发中首先要将这两种能力的结合放在首位。以前,对交际能力的培养只是局限在单纯的外语沟通方面。而如何应用外语沟通能力去处理实际问题并未被重视。学生学习后,即使具备了用外语沟通的能力,但当遇到需要去解决实际问题时就没有了办法。所以,在课程的建设中,应在培养处理问题能力与外语学习相结合方面着重下功夫。不要单纯地强调“情景教学”,而应转变为“情境教学”。“情景”是单纯的场景,而“情境”是由若干场景组成的多幕剧,是为了说明或解决一个任务或问题而编制出来的。通过这种方式的学习,学生在学会用外语沟通的同时,也学会了处理类似问题或任务的办法,这对于学生未来的实际工作会有很大帮助。

2.在具体教学设计上,要突出项目或任务导向。在每个情境中,有的场景要强调语言能力的培养,有的场景要强调解决问题的能力。但应当有一项任务或项目来贯穿始终。

例如,在《商务德语》国家级精品课中,有一个情境是“一般性办公室工作”。在这一学习情境中,学生将扮演一家大型贸易公司的经理助理,必须要学会处理各种文档、撰写会谈纪要、接听电话、处理工作中遇到的问题、接待不同来访者等等。如何处理日常办公室工作就是一项贯穿始终的任务。学生的能力培养目标是:能够处理日常文档;能够接听电话并正确处理;能够较专业地接待德语国家来访者。也就是说,在这一情境中,一方面学生需要学习用德语接听电话、处理文档等专业语言知识;另一方面,学生也需要通过学习具备相应的适合于办公室工作的职业素养和职业礼仪。后者从传统上来讲都不是外语课的内容,学生需要从其他课上去学习并和专业外语相融合,从而产生显性职业能力。融合的过程是隐性的,决定于学生从抽象思维到形象思维转换程度的高低。但是现在,通过任务的贯穿,将语言与职业能力培养结合起来,直接提供给学生简单的形象化的表达。这就使学生可以省略头脑内部的转换,直接通过学习具备相应的显性职业能力。

二、厚度建设

有了好的教育理念作为引导,下面就要围绕其内容细心打磨。这不止包括教学内容,还包括精品课程网站上所体现出的方方面面。

1.厚度建设体现在“教学内容”上。这里的“教学内容”不单指日常课上所讲授的内容,它实际上包含最少两部分:课程内容和自主学习内容。

课程内容不必多说,就是学生在课上应当学习的内容。这部分只要紧紧围绕能力目标的培养来安排即可。但是需要注意,不要被教材所限,单纯地学习、讲授教材,而要将教材内容有机地融合、吸收,同时补充最新材料、心得等等。

自主学习是“教学内容”中包含的另外一个重要部分,也是最能体现学习形式多样化的部分。比如,可以安排视频、听力、测试题库、语法练习、听歌学外语等内容。这样,一方面可以通过多种方式调动学生学习的积极性;另一方面,也使得学生在课下可以有目的地针对自身不足进行补充。但是,这部分内容的安排要避免形式化。拿听歌学外语来说,在内容的安排上不应只单纯在网站上列出歌曲,而是应当配合歌曲,给出曲谱、歌词。同时,在歌曲的选择上,也应当围绕课程内容有所取舍。

2.在网站中教学条件、教学效果、建设规划等方面的表现上,也要有厚度的体现。比如,在教学效果上,要根据“工学结合”精神,重点体现出不同企业专家对课程的评价,弱化同行或本科院校专家的评价,这主要是由于培养目标的针对性不同。在表现形式上,可以是视频、照片等多种形式。但应当避免企业专家都是总经理等企业高层人士,而应当从实际出发,由部门主管或者中低层管理人员给出具体的课程评价,这样才比较可信。另外,从建设规划方面,也不应当只是该课程的建设规划,毕竟它只是整个课程体系中的一点,而应当包含诸如:课程建设规划、专业建设规划、师资培训规划等多个方面。这样,无论从表现的形式上还是内容的丰满程度上就都具备了一定的厚度。

三、精度建设

精度建设主要包含三方面内容,即内容的指向性精度、内容的表达准确度和精美度。

1.内容的指向性精度。是指网站各个部分的子项内容与主项内容的关联度。例如“课程介绍”这一栏目中,应重点放置课程特色、历史沿革、说课录像等子项。这样,该栏目中各个子项就将栏目内容填充丰满,同时,彼此之间也达到了相互关联。同时,利用说课录像也将该课程的整体设计思路表达的清晰、完整。

2.内容的表达准确度。是指各个子项标题与内容的一致性。例如,在“专家指导”这一子项中,这部分内容应当重点描述在该课程的建设、开发中,企业、行业专家是如何根据就业市场实际需求,对该课程提出改善建议;如何根据实际工作情况,对授课教师提出培养计划等,而不应去描述和企业的合作关系、和国外院校的交流等内容。

3.内容的精美度。是指内容呈现的方式是否精美、耐看。这部分工作与主讲教师关系不大,关键要依赖于网站设计人员的美学功底和色彩调配功底。但是,网站设计人员往往对课程内容不了解,不知道以何种方式表达最适合。同样的内容以不同方式呈现,会给观看的人带来不同的感受和体验。所以,在精品课程的最后打磨中,如何以最合适的方式将最精彩的内容呈现出来,还是要依赖于网站设计人员与课程负责人的紧密配合和相互的深入了解,二者缺一不可。

总而言之,要想建设一门精品课程,作为课程负责人一定要在教育理念上有高度,在内容准备上有厚度,在内容表达上有精度,三者相互配合。同时,必须辅之以实时质量监控意识和系统工程计划,这样才有可能将日常教学成果以精品课程的方式呈现出来。

[1]孙雪梅,智文静.高职外语类精品课程建设探析[J].前沿,2009,(11).

[2]刘建华,钱波.精品课程建设思考[J].科技创新导报,2009,(17).

[3]孟丽娟.高职英语精品课程建设的探索与实践[J].辽宁教育研究,2007,(3).

责任编辑:张 旭 陈 岩

On the Construction of Excellent Professional Foreign Language Course at Vocational Colleges

WAN Li-qun
(Tianjin Sino-German Technology Vocational College,Tianjin 300191)

Advanced educational concepts,informative contents,and precise expressions are the three key factors in the construction of excellent professional foreign language course at colleges.Giving good consideration to these factors will optimize and improve the teaching effect of the excellent courses.

excellent course;construction;professional foreign language

G718.5

A

1008-9055(2011)01-0047-02

2010-11-01

宛立群 (1971—),男,汉族,天津市人,天津中德职业技术学院讲师。研究方向:德语专业口笔译、德国职业教育。

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