联合国粮食及农业组织将农业文化遗产定义为：农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观。这种系统与景观具有丰富的生物多样性，而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要，有利于促进区域的可持续发展。农业生产体系通常是由农、林、牧、渔等多元要素构成的复杂系统，在特定环境中植物、动物、人类与自然环境相互依存、共同演变。这是一种依据高度适应本地社会与文化特征的实践与机制进行管理的系统，旨在确保本地食品供应与生计安全，以及满足社会、文化、生态系统功能的需求。自新高考实施以来，以农业文化遗产为背景材料创设的情境，陆续出现在各类版本的新教材和各省份的高考试题中。本文通过分析主流教材和高考试题中对我国重要农业文化遗产的情境构建，引导一线教师在日常教学中，重视对我国重要农业文化遗产的认知与保护相关内容的教学。这不仅对维护生物多样性、促进可持续发展、保存传统知识和技能具有重要意义，还能在地理教学中渗透课程思政，提升学生的文化自信，并促进核心素养的培养。

一、农业文化遗产资源在教材中的渗透

在人教版教材中，对农业文化遗产进行情境创设的内容共有三处，分别为浙江青田的稻鱼共生系统、云南哈尼的稻作梯田系统，以及江西泰和的乌鸡林下生态养殖系统。

(一)浙江青田稻鱼共生系统