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数字经济背景下浙江贻贝养殖基地建设困境及优化路径

2023-12-21马娱浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院浙江舟山316111

食品研究与开发 2023年22期
关键词:浙江

马娱(浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院 浙江舟山 316111)

随着信息技术的迅猛发展和数字经济的崛起,世界范围内的产业格局正在发生深刻的变革。数字经济以其高效、便捷、创新的特点,正在成为推动经济增长和社会发展的新引擎。浙江贻贝养殖基地作为传统养殖业的代表,面临着前所未有的挑战和机遇。通过总结浙江贻贝养殖基地的发展历程及与数字经济的关系,分析数字经济背景下浙江贻贝养殖基地所面临的建设困境,并结合困境提出针对性的优化路径,以期为浙江贻贝养殖基地的数字化转型和可持续发展提供有价值的参考和建议。

一、浙江贻贝养殖基地的发展历程及与数字经济的关系

(一)浙江贻贝养殖基地的发展历程

浙江位于中国东部沿海地区,拥有广阔的海域和丰富的贻贝资源。贻贝是一种重要的水产品,具有高蛋白、低脂肪的特点,因此在海内外市场上有着广阔的消费需求。浙江贻贝产业发展主要经历了三个阶段,早期养殖阶段主要依赖天然贻贝资源,渔民通过传统的捕捞方式获得贻贝。这个阶段贻贝捕捉数量有限,生产规模相对较小。随着科技的进步和养殖技术的改进,浙江贻贝养殖基地开始逐渐引进养殖技术,采用养殖池、水产养殖网箱等设施,提高贻贝的养殖效率和产量。规模扩大和现代化发展阶段是进入21 世纪,浙江贻贝养殖基地逐渐实现规模化和现代化发展。养殖场开始采用更加科学的管理方式,通过数字技术和先进的养殖技术提高贻贝产量和质量。……

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