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基于乡村振兴的大学生电商创业助农研究

2023-12-07郑洁琼

山东农业工程学院学报 2023年11期
关键词:订单农产品物流

郑洁琼,康 宇

(1.亳州学院 中药学院,安徽 亳州 236800;2.亳州学院 马克思主义学院,安徽 亳州 236800)

近年来,随着乡村振兴战略的深入实施,大学生电商创业助农逐渐成为引人注目的研究领域。乡村振兴通过整合资源、发展农业产业、促进农村经济发展,旨在实现农村经济的可持续增长。在这一背景下,大学生电商创业助农作为一种创新的商业模式,为乡村振兴提供了新的机遇,流程图如图1所示。

图1 大学生电商创业助农流程图

1 大学生电商创业对乡村振兴的助农作用

1.1 农产品销售渠道拓宽

大学生电商创业通过互联网平台,打破了地域限制,将农产品直接推介给广大消费者。电商平台提供了更加便捷的购物方式,消费者足不出户就能购买到来自全国各地的新鲜农产品。同时,电商平台还提供了强大的物流配送系统,保证了农产品的及时配送,缩短了流通环节,降低了销售成本。通过电商平台,农产品的销售范围得以扩大,消费者也能够享受到更多优质的农产品,从而促进了农村经济的发展。

1.2 农产品价值挖掘和创新

大学生电商创业通过电商平台,可以与农民合作,推动农产品的深加工。大学生与专业的农产品加工企业或农产品专业合作社合作,将农产品加工成更具市场竞争力的产品。比如,将水果制作成果酱、果脯,将粮食进行深加工等。同时,大学生电商创业者还可以通过电商平台进行品牌建设和营销推广,提高农产品的知名度和美誉度,进一步提升农产品的附加值。

2 选择农产品与定位市场

2.1 研究当地农产品资源和特色

2.1.1 农产品资源:了解当地的土地、气候、水源等自然条件,以及农民目前主要种植和养殖的农产品种类和规模。可以与相关政府部门、农业协会、农户等进行沟通,了解农产品产量、质量、市场价格等信息。

2.1.2 农产品品质:重点关注当地农产品的品质和特色。包括口感、营养价值、外观等方面。通过品尝和实地考察,了解农产品的优势和独特之处。

2.1.3 品牌化潜力:评估当地农产品是否具备品牌化发展的潜力。考察当地农产品的知名度、消费者认可度、市场竞争力等因素,判断其是否适合进行品牌化推广。

2.1.4 合作机会:与当地农民、合作社、农产品加工企业等进行沟通,了解是否存在合作机会。探讨可能的合作方式。例如与农民建立供应链合作关系、与农产品加工企业合作开发深加工产品等。

2.2 分析目标市场需求和竞争情况

2.2.1 目标市场规模:评估目标市场的潜力和规模,包括消费人群数量、消费水平、消费习惯等。可以通过市场调研、数据统计等方式获取相关信息。

2.2.2 需求特点:分析目标市场对农产品的需求特点。例如追求健康、环保、有机的消费趋势,或者对特定品种、特色农产品的偏好。

2.2.3 竞争情况:了解目标市场中已经存在的农产品竞争对手,包括同类农产品的生产企业、销售渠道以及其他相关创业者。分析其产品特点、价格竞争力、市场份额等因素。

2.2.4 市场空白点:寻找目标市场中的市场空白点,即尚未得到充分满足的消费需求。可以通过创新产品、差异化定位等方式填补市场空白点。

2.3 确定创业项目的农产品和市场定位

2.3.1 优势农产品:选择在当地具备竞争优势的农产品。例如当地气候适宜、产量较高或者品质出众的农产品。这样可以确保创业项目在供应链、质量控制等方面具备竞争力。

2.3.2 目标消费群体:根据目标市场的特点和需求分析结果,明确创业项目的目标消费群体。例如,面向年轻人的健康食品、面向高端消费群体的特色农产品等。

2.3.3 渠道选择:根据目标市场的特点和竞争情况,选择合适的销售渠道。可以考虑线上电商平台、线下实体店、农产品专卖店等多种销售方式。

2.3.4 产品创新:根据目标市场需求和竞争情况,进行产品创新和差异化。可以通过包装升级、产品组合、功能改进等方式增加产品的附加值。

3 农产品采购与品质保障

3.1 寻找合作农户或农产品供应商

3.1.1 农户调研:通过与当地农民、农业合作社、农产品加工企业等进行沟通和联络,了解当前可供合作的农户或农产品供应商。可以参观农田、养殖场或生产基地,了解他们的种植或养殖技术、规模和管理情况。

3.1.2 供应商评估:对潜在的合作农户或农产品供应商进行评估,包括经营规模、生产能力、合规性等。可以查阅相关资质证书、生产记录和质量检测报告,以确保其具备合法经营的资质。

3.1.3 合作要求:与合作农户或供应商进行合作协议的签订。明确双方的权利、义务和责任。包括产品价格、交付时间、质量标准等方面的约定。

3.1.4 建立供应链:与合作农户或供应商建立稳定的供应链关系,确保农产品的持续供应和质量稳定。

3.2 进行农产品的质量评估和筛选

3.2.1 核心指标制定:根据农产品的种类和市场需求,制定相应的质量评估指标。例如,对于蔬菜可以考虑外观、口感、营养成分等指标;对于禽畜产品可以考虑肉质、新鲜度、农药残留量等指标。

3.2.2 采样检测:从供应商提供的批次中,随机抽取样品进行检测。可以选择专业的第三方检测机构进行检验。包括对农药残留量、微生物污染、重金属等指标的检测。

3.2.3 质量评估:根据检测结果对样品进行质量评估。可以设定合格标准或参考相关行业标准,对样品的各项指标进行评价。

3.2.4 品质筛选:将符合质量标准的样品选出作为优质产品,用于销售和推广。如果发现供应商的产品不符合质量要求,需要与其进行沟通和改进,或者寻找其他合作供应商。

3.2.5 质量追溯:建立起产品质量追溯体系,记录供应商、采购日期、产地、种植/养殖过程等信息。以便在产品质量问题出现时能够快速追溯到原因,并采取相应的补救措施。

3.2.6 品牌宣传:对于经过质量评估和筛选的优质农产品,可以在包装上标明相关认证或质量标签,加强品牌宣传,提高产品的市场竞争力。

4 电商平台搭建与运营

4.1 选择适合的电商平台和模式

一方面,根据创业项目的特点和目标受众,选择适合的电商平台。常见的电商平台包括淘宝、京东、天猫、拼多多等。可以评估平台的用户规模、行业覆盖、用户体验、销售费用等因素,综合考虑选择最适合自己的平台(详见表1)。

表1 主要电商平台介绍

另一方面,根据产品属性和市场需求,选择适合的电商模式。常见的电商模式包括B2C(企业对消费者)、C2C(消费者对消费者)、B2B(企业对企业)等。可以根据产品的定位、竞争态势和目标市场选择最合适的模式。

4.2 设计和建立电商店铺并进行商品展示

4.2.1 品牌形象设计:制定品牌定位和形象,并将其体现在店铺的标识系统、店铺名称和店铺装修等方面。要保持一致的视觉风格,使消费者能够一眼识别出你的品牌。

4.2.2 产品展示:精心筛选高质量的产品,编写吸引人的产品描述,拍摄高质量的产品图片。在店铺页面上展示产品信息。包括价格、规格、详情等,并提供多角度、清晰的产品图片。

4.2.3 店铺布局:设计简洁明了的店铺布局,使消费者能够轻松找到自己想要的产品。建立分类导航,按照产品的类别和属性进行分类,方便消费者浏览和筛选。

4.2.4 用户体验优化:提供方便快捷的购物流程。包括注册登录、商品选择、下单支付、物流配送等环节。确保网页加载速度快,操作简单流畅,提供多种支付方式和快递配送选项,以提升用户体验和购买转化率。

4.3 制定电商运营策略和推广计划

4.3.1 定义目标受众:明确定义目标受众,了解他们的消费偏好、购买行为和需求,以便制定有针对性的推广和营销策略。

4.3.2 营销推广:结合目标受众特点,选择合适的营销方式和推广渠道。如搜索引擎优化(SEO)、社交媒体推广、内容营销、电子邮件营销等,提升品牌知名度和产品曝光率。

4.3.3 促销活动:定期开展促销活动。如限时折扣、满减优惠、赠品等,吸引消费者下单购买。同时,可以与合作农户或供应商合作,推出独家优惠活动,增加产品的竞争力和吸引力。

4.3.4 售后服务:建立完善的售后服务体系,包括退换货政策、客服在线咨询、投诉处理等。提供及时、专业的售后服务,增加消费者的满意度和忠诚度。

4.3.5 数据分析与优化:定期分析销售数据、用户行为和市场趋势,优化产品组合、价格策略和推广方案。通过数据分析,了解销售情况和用户反馈,及时调整经营策略,提升电商运营效果。

5 农产品宣传与营销

4.1 制定农产品品牌定位和形象

农产品品牌的定位和形象决定了消费者对产品的认知和态度。首先,明确农产品的核心卖点,例如绿色、无公害、新鲜等,以此为基础确定品牌定位。同时,通过有特色的标识和产品包装设计,塑造具有识别度和吸引力的品牌形象。此外,注重产品质量和可持续发展理念,建立品牌信誉和口碑。

4.2 进行线上、线下宣传和推广活动

线上和线下宣传与推广活动是扩大农产品知名度和影响力的重要手段。在线下,可以参加农产品展览、农民市集等活动,直接接触消费者,展示产品优势,并与消费者建立互动和交流。在线上,借助电商平台、自建网站和社交媒体等渠道,宣传产品特点、价值和故事。此外,针对节假日和特定时段开展促销活动,吸引消费者的购买。

4.3 开展社交媒体营销和口碑塑造

社交媒体已经成为现代人获取信息和交流的重要渠道。利用微博、微信、抖音、小红书等平台,通过发布有趣、有用的内容吸引用户关注和参与。可以分享农产品的种植过程、生长环境、获奖荣誉等信息,增加产品的曝光度。同时,与消费者进行互动,回答疑问,解决问题,积极回应用户反馈,树立良好的品牌形象。口碑塑造也是社交媒体营销中的关键环节。通过邀请专业人士或明星代言,提高产品的认可度和影响力。同时,鼓励消费者留下真实的评价和使用体验,引导用户成为品牌的忠实粉丝。此外,参与公益事业和社会活动,展示农产品企业的社会责任感,进一步提升品牌形象。

6 订单管理与物流配送

6.1 确立订单管理和物流配送流程

6.1.1 订单管理流程

(1)接收订单:及时接收来自各个渠道的订单信息。包括产品种类、数量和配送地址等。

(2)订单确认:核实订单信息的准确性,并与客户确认订单细节。

(3)订单处理:将订单信息录入系统,并进行库存管理和产品配货。

(4)订单跟踪:设立订单跟踪机制,及时了解订单状态并向客户提供更新信息。

(5)订单完成:确认订单已经按照客户要求完成,并进行相关的结算和账务处理。

6.1.2 物流配送流程

(1)选择配送方案:根据产品性质、配送范围和客户需求,选择合适的配送方案。如自建物流团队或选择第三方物流公司(详见表2)。

表2 物流配送方案选择参考

(2)货物包装:对农产品进行适当的包装,确保商品品质和安全。

(3)物流调度:根据订单信息和货物特点,合理安排物流车辆和人员,提高物流效率。

(4)运输过程监控:通过物流追踪系统或联系物流公司,实时监控货物的运输情况,确保及时到达目的地。

(5)配送服务:物流人员按照订单要求将货物送达客户指定的地址,并提供相关的配送服务。

(6)售后服务:确保客户收到货物后的满意度,解决可能出现的问题,并及时处理退货、换货等售后事务。

6.2 选择合作物流公司并建立合作关系

6.2.1 考虑因素

(1)物流覆盖区域:选择具有广泛物流网络和能力覆盖目标市场的物流公司。

(2)配送速度:选择能够提供快速、稳定的配送服务的物流公司。

(3)物流成本:综合考虑价格、服务质量等方面,选择与企业需求相匹配的物流公司。

(4)服务质量:调查物流公司的服务口碑和客户评价,选择信誉良好的合作伙伴。

(5)物流管理系统:了解物流公司的信息技术支持和管理流程,确保订单管理和配送过程的有效性和准确性。

6.2.2 建立合作关系

(1)协商合作条款:与物流公司进行合作协商,明确双方的权责和合作方式,制定合同或协议。

(2)签订合作协议:明确订单管理和物流配送流程。包括运输时间、服务质量标准、费用结算等细节。

(3)定期评估与沟通:与物流公司建立良好的合作关系,定期进行业务评估和沟通,共同解决存在的问题并改进服务。

6.3 跟踪订单状态和保障及时配送

6.3.1 订单状态跟踪

(1)订单追踪系统:建立订单追踪系统,实时了解订单状态。包括接单、配货、出库、运输、签收等环节。

(2)客户通知:通过短信、邮件等方式,及时向客户发送订单状态更新信息,增强客户对服务的信任和满意度。

6.3.2 保障及时配送

(1)资源调配:合理安排人员和车辆资源,确保订单能够按时配送。

(2)配送路线优化:使用路线规划软件或物流专业知识,优化配送路线,缩短配送时间。

(3)预留时间余量:在配送时间安排上留有一定的余量,以应对突发情况和延误。

大学生电商创业助农是推动乡村振兴的重要力量。通过将农产品与市场有效对接,电商创业助农为农民提供了新的销售渠道,提高了农产品的附加值和竞争力,促进了乡村经济的发展和农民收入的增加。具体实践中,通过对上述五项内容的详细分析,相关从业人员探索出一条大学生电商创业助农的可行路径,在未来,相信通过不断努力,电商创业助农必将发展得更加成熟、稳定,并为乡村振兴作出更大的贡献。

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