夏伦斌，陈存武，佘德勇，毕少帅，蒋 平，陈乃富

（皖西学院 生物与制药工程学院，安徽 六安 237012）

随着我国全面进入小康社会，人们更加注重情感和精神生活的需求，饲养伴侣动物成为越来越多家庭或人士的选择。据《2021年中国宠物行业白皮书》报告，在我国城镇家庭中，宠物猫的数量达5806万只，宠物犬的数量达5429万只，宠物消费经济规模达2490亿元，比2020年增长20.6%，其中宠物医疗消费占比29.2%，达727.08亿元规模[1]。由此催生了宠物医疗行业对宠物兽医师人才的巨大市场需求。然而，截止2020年，我国大陆地区仅有76所高等院校开设本科层次动物医学专业，校均招生规模为114人[2]。在每年的动物医学专业毕业生中除去考取研究生、出国、录取公务员等人数外，签约工作的学生占比不足60%，这其中大部分毕业生从事与畜禽养殖相关的农牧行业，选择从事宠物医疗行业的人数占比很少，造成国内宠物兽医高层次应用型人才缺口巨大[3]。这与传统的动物医学专业人才培养目标存在相关性，目前开设动物医学专业的大部分高校仍以传统的农场动物兽医师培养课程体系为主导，以传授家畜家禽疾病防控理论知识和技能为主[4]，毕业生掌握的专业知识与技能侧重于在集约化生产条件下畜禽疫病的预防兽医学知识体系，而对犬猫等宠物疾病诊治的临床兽医学知识体系学习较少，导致动物医学专业毕业生缺乏胜任宠物兽医师岗位必要的临床技能[5]。造成以上结果的原因主要在于高校兽医教育没有分清农场兽医与宠物兽医在专业知识和技能上的要求差异，对于服务于畜禽养殖行业的兽医侧重于畜禽群体疫病防控知识体系的掌握，而宠物兽医更侧重于犬猫等小动物个体各类疾病的诊断和治疗，以临床兽医知识体系掌握为重点[6]；此外，两者由于服务生产对象的差异，导致在生产目的上存在较大差异，农场兽医主要进行畜禽疫病的群防群控，主要针对的是转染病，不怎么强调个体治疗；而宠物兽医则强调对犬猫等伴侣动物个体各类疾病进行精准诊治[7]，包括内科病、外科病、肿瘤病、皮肤病和老年病等各类疾病，病型众多。由此可见，宠物兽医人才培养与传统兽医人才培养在实践技能上存在相当大区别，需要分方向（或分类）培养。然而，当前我国高校还没有设置独立的宠物或小动物医学专业，造成宠物兽医方向人才培养缺乏完整的培养体系，理论教学与临床实践不能衔接，社会对人才需求与学校人才培养脱节，唯有依托传统动物医学专业，对动物医学人才培养体系中实践教学进行改革与创新，切实加强宠物兽医临床技能实践实训，才能培养出能够胜任宠物兽医岗位的合格人才。

皖西学院于2017年经教育部批准新增开设了动物医学专业（4年制，本科），以对口升学和普通高考相结合的方式招生。通过相关院校走访、企业调研和充分研讨论证，确立了动物医学专业对口升学班学生以宠物兽医方向人才为培养目标。已连续招生6届学生，已有2届共98名本科生毕业，目前在校329名学生。在人才培养过程中，坚持“以社会人才需求为导向”的人才培养理念，不断改革创新，构建了动物医学专业（对口升学）宠物兽医应用型人才培养实践教学体系，取得了明显的人才培养效果。现将改革举措总结如下，以期与相关院校交流，共同提升人才培养质量。

1 宠物兽医应用型人才培养目标的确立

在新农科建设背景下，农业已从传统的第一产业走向与第二、三产业的深度融合，其产业结构、生产内容和方式等发生了深刻变革，客观上需要地方应用型高校主动对接产业变革，调整专业培养方向和人才培养方案，培养满足新业态行业发展需求的应用型人才[8]。宠物医疗行业是新时代社会发展中应运而生的新业态，就宠物兽医人才而言，目前培养的兽医人才实践技能严重不能满足行业需求[7]。因此急需对动物医学专业人才培养方案中的实践教学体系进行改革，切实提高学生的宠物兽医临床实践技能。教研团队经过充分调研和论证，决定对皖西学院动物医学专业（对口升学）人才培养方案进行改革，从传统的农场兽医人才培养转向宠物兽医人才培养，以适应新业态下宠物医疗行业对人才的需求，由此确立了宠物兽医应用型人才培养目标的定位。

2 宠物兽医应用型人才实践教学体系的改革举措

相较于农场兽医人才培养，宠物兽医人才培养就是要培养学生具备运用动物医学基础理论知识对宠物临床疾病进行病因分析并作出科学诊断和治疗的能力，同时还培养学生具备求知创新、团队意识、环境适应、医者仁心等方面素养和能力[9]。为此，教研团队从双能型师资队伍建设、实践教学资源平台、实践教学课程体系和实践教学考核评价体系四个方面进行改革。

2.1 打造理论实践并重、专兼职并举的师资队伍

为了建设一支既具备扎实的专业理论知识又精通专业实践技能的师资队伍。主要实施了以下举措：一是要求承担实践课程教学的教师均需通过《国家执业兽医师资格》考试获得证书，并在校内小动物诊疗实验实训示范中心进行轮流值班坐诊。二是与国内知名宠物医疗企业签订教师技能提升协议，每年选派2～3名优秀的专业教师进入企业进修，并鼓励和支持进修教师与企业开展宠物临床课题研究。三是从校企合作企业遴选优秀的技术骨干人员聘为兼职教师，参与实验实训课程指导和讲授专业核心课程部分章节内容。以上举措不仅充实和增强了师资力量，而且形成了校企“产教融合、协同育人”机制。

2.2 搭建“三层次、一体化”实践教学平台

实践教学是培养具有动手能力和创新意识应用型人才的核心环节，是突出人才“实践能力”培养的有效保障[10,11]。因此，建设满足人才培养需求的实践教学平台是达成人才培养目标的首要因素[12,13]。教研团队通过整合校内、外教学资源，着力搭建了校内基础实验教学平台、兽医临床诊疗技能实训中心和校外实习教育基地，构成“三层次、一体化”实践教学平台。

2.2.1 校内基础实验教学平台建设

校内基础实验教学平台以满足专业基础课程实验教学需求，开展动物解剖学、组织胚胎学、兽医生理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医药理学和兽医病理学等课程实验教学。使学生在实验过程中进一步理解和掌握兽医学科的基本理论和基础知识，着力提高学生基础实验操作能力、严谨的科学态度和对实验结果处理分析的能力。

2.2.2 兽医临床诊疗技能实训中心建设

兽医临床诊疗技能实训中心建设以2018年立项建设的省级 “小动物诊疗实验实训示范中心”为基础，整合数码互动生物实验室、兽医外科手术实验室和虚拟仿真实验室等资源，创建共享、开放的兽医临床诊疗技能实训中心，主要开展兽医临床诊断学、兽医内科学、宠物外科手术学、麻醉与镇痛学等课程实训教学，着力支撑学生进行专业核心课程的临床技能教学和创新性实训，以夯实学生临床实操技能。

2.2.3 校外实习教育基地建设

校外实习教育基地是实践教学体系重要组成部分，是校内基础实验、实训教学平台的补充与扩展。为此，通过强化和开拓校企合作实践教育基地建设，为学生充分开展专业实习创造良好条件[14]。目前，教研团队已与新瑞鹏宠物医疗集团、合肥关爱动物医院有限公司、合肥百护宠物医院等多家企业签订了校企合作协议，共建实习教育基地，以满足学生开展宠物疾病临床诊治实习教学的需要。采用学生分散式岗位轮流实习教学，由基地指派高水平的专业技术人员进行“一对一”带教式教学，培养学生运用在校学习的理论知识和实验实训技能对宠物临床各种疾病进行诊治的综合能力，以及培养学生岗位适应能力、交流沟通能力、团队协作能力等职业素养和能力，增强学生的专业自信和职业自信。

2.3 构建厚基础、强能力的实践课程体系

实践课程体系建设紧紧围绕宠物兽医应用型人才培养目标展开，从基础实验技能、临床实操技能和临床疾病综合诊治能力等三个层次进行构建，并依托搭建的“三层次、一体化”实践教学平台作为实践课程教学场所，以实现学生实践能力由基础到提高再提升的三阶段能力培养，达到具备职业岗位胜任能力的人才培养目标，具体体系如图1所示。

图1 基于“三层次、一体化”实践教学平台构建的实践课程体系与学生三阶段能力提升示意图

2.4 建立“多元素”实践教学考核评价体系

科学合理的实践教学考核评价体系是高质量人才培养的保障[5]。传统实践教学模式中的评价主要以学生的实践报告为评价依据，存在评价内容单一和片面性等缺陷，不能真实反映学生在课前的预习准备、课中参与实践的主动性以及技能学习等方面的真实效果，教师也不能有效了解实践教学中的不足，以致无法进一步改进教学。

为了实践教学成绩评定科学、客观、真实反映学生的学习效果，激发学生真实践、练本领的学习兴趣，教研团队建立了“多元素”实践教学考核评价体系，如表1所示。针对不同类别的实践项目，设置差异化评价指标和权重，这主要依据教师在实践教学过程中采用的教学方法，因教学方法不同其教学过程的实施是不一样的。在教学方法上，教师利用互联网移动端、“雨课堂”线上线下混合课堂、翻转课堂等教学方式，由教师依据实践教学内容提出问题或某项技能以及需要准备的材料并在课前线上发布，学生课前预习并自主准备实践材料，课中学生在教师指导和纠偏下独立完成实践内容，课后考核与学习反馈，教师依据学生在整个实践过程中各环节表现记录学生的学习主动性、动手能力、团队协作能力、实践操作能力、创新能力等，对学生的学习情况进行全面的了解，同时增加学生自评和互评，给学生进行自我评价和对同学表现评价的自主权，从而调动学生参与实践的积极性和学习兴趣[12]。评价体系中的“多元素”评价指标和权重在教学实践过程中，一方面需要依据实际灵活运用，另一方面还需进一步探索和优化以趋向更加科学合理，更精准评价教学效果，促进人才高质量培养[15]。

表1 “多元素”实践教学考核评价体系

3 实践教学改革成效

在宠物兽医应用型人才培养过程中，实践教学始终遵循由基础到提高再提升的循序递进的教学模式，经过近6年的教学改革探索与实践，取得了明显的教学成效。

3.1 有力促进了教研团队的教学和科研水平

实践教学改革的实施，对教师的实践教学能力有了更高要求，只有自身实践教学能力过硬，才能在实践教学过程中起到引领示范的作用，也才能受到学生敬佩和激发学生学习兴趣。为此，教研团队教师到校企合作实践基地进行实践技能学习，累计不能少于1年，提高教学水平；此外，教研团队结合教学改革实际，开展教学课题研究，以教研促改革，近5年共获批省级教学研究项目7项，含实验实训示范中心项目1项、卓越人才培养项目1项和新农科研究与改革实践项目1项，校级教学研究项目13项，取得了显著的教学研究成果，有力促进了教学质量的提升。

3.2 全面提升了学生实践能力并取得显著实践成果

通过教学改革的实践，不仅激发了学生自主学习的兴趣，全面提升了学生的实践能力，而且增强了学生的专业自信和能力自信，更加积极主动投入到创新创业训练、科学研究和各类学科竞赛。截止2022年底，动物医学专业（对口升学）学生共获得27项大创项目立项，其中国家级8项，含2项创业训练项目，省级7项，含2项创业训练项目，校级12项，学生依托国家级创业训练项目创办了“六安市永沐宠物医院有限公司”和“优爱宠物超市”2家经营实体，运营良好；学生参与教师科研课题的积极性更高，学生作为第一作者已发表科研论文6篇，参与发表论文32人次，获授权实用新型专利2项，参与申请发明专利5项；学生参加各类学科竞赛获得优异成绩，获得全国大学生“雄鹰杯”小动物医师技能大赛团体二等奖3次，全国大学生动物医学专业技能大赛团体二等奖2次，全国大学生生命科学竞赛国家级铜奖1次、安徽省赛区银奖和铜奖各1次，安徽省茶文化大赛二等奖2次，安徽省生物标本大赛一等奖3次和二等奖4次。以上取得的成绩充分展现了皖西学院动物医学专业（对口升学）宠物兽医人才培养过程中实践教学改革的实施成果和学生实践能力、专业素养及创新能力的培养成效。

3.3 毕业生对实践教学反馈良好

为了不断总结实践教学改革经验，促进宠物兽医应用型人才实践教学体系的完善，教研团队对2021届和2022届动物医学专业 （对口升学）毕业生进行了“实践教学满意度”问卷调查，调查的内容包括实践教学课程设置、实践教学内容、校内外实践教学平台、教师教学水平和实践教学考核评价。满意度包括非常满意、满意、一般、不满意4个等级，满意度=（非常满意人数+满意人数）/调查总人数×100%[16]。通过问卷星制作调查问卷并在线（https://www.wjx.cn/vm/tMF4N3y.aspx#）向两届毕业生共98人进行调查，共收到有效反馈问卷73份，反馈率为74.49%，调查结果见图2。从调查结果来看，毕业生总体反馈良好，其中实践教学内容满意度最高，为94.52%，且不满意人数为0，实践教学课程设置和实践教学考核评价满意度次之，分别为87.67%和86.30%，而教师教学水平和校内外实践教学平台满意度相对较低，分别为84.93%和83.56%。由此反映出，在教师实践教学水平和实践教学平台建设上，还需下大力气进行建设和提升；与此同时，也要不断优化实践教学课程设置、实践教学考核评价方法和教学内容，从而进一步提升学生对实践教学的满意度，并且满足人才培养目标的需要。

图2 毕业生对实践教学体系满意度问卷调查结果分析（n=73）

3.4 毕业生就业率高且以专业对口岗位就业为主

据每年 《皖西学院毕业生就业质量年度报告》统计，动物医学专业 （对口升学）2021届和2022届毕业生就业率分别为92.00%和97.92%，均高于学校当年的平均就业率90.75%和90.87%。对毕业生就业去向调查（方法见3.3）结果如图3所示，有34.25%的毕业生把宠物医生作为入职行业，有16.44%的毕业生选择宠物医疗相关行业就业，选择畜禽兽医和农牧行业就业的分别为6.85%和4.11%，除去26.02%的学生升学深造外，只有12.33%的学生选择其他行业就业。综上可见，皖西学院动物医学专业（对口升学）培养的宠物兽医应用型人才毕业后选择专业相关行业就业的占就业学生 （不含升学学生）的83.33%，就业岗位专业较对口，达到了人才培养的预期目标。

图3 毕业生就业去向调查结果（n=73）

皖西学院动物医学专业（对口升学）办学年限较短，之前没有足够教学经验积累，可以说是摸着石头过河，依据学校应用型人才培养的办学定位，结合新农科建设背景下宠物医疗行业高速发展催生的新业态，确立了宠物兽医应用型人才培养目标。根据人才培养目标，进行实践教学改革探索，通过搭建“三层次、一体化”实践教学平台，构建了厚基础、强能力的实践教学体系，经教学实践，取得了良好成效。但也存在一些不足，如学生对校内外实践教学平台建设满意度较低，还需要加大投入进行建设；教师队伍的实践教学水平与教学需求还有差距，亟需进一步提升等等。今后，教研团队将在现有办学经验基础上，不断进行总结，找差距补短板，进一步优化实践教学课程和教学内容，持续大力加强校内外实践教学平台建设和师资队伍教学水平建设，夯实实践教学基础，办出应用型地方高校宠物兽医人才培养特色。