袁华杨，李 云，李晓慧，包明园，杨 航，何锐杰，李 丽

（1.安顺市农业广播电视学校，贵州安顺 561000；2.贵州省农业科学院生物技术研究所，贵州贵阳 550006；3.贵州省农业科学院园艺研究所，贵州贵阳 550006）

甘薯（Ipomoea batatas）可鲜食、加工、饲用，是重要的粮食、饲料、工业原料，在缓解全球粮食危机方面具有重大的战略意义[1-2]。甘薯是贵州省的第五大作物，种植面积达25.3 万hm2[3]。本研究通过对选育出的甘薯新品种在贵州省不同区域种植，筛选出适宜在贵州省生产应用的甘薯新品种，为支撑甘薯产业发展提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料

本试验选择甘薯新品系10 个，对照品种2 个（CK1为徐薯22，CK2 为宁紫薯1 号），详见表1。

表1 参试品种（系）信息

1.2 方法

1.2.1 试验设计

于2021—2022 年在贵州省花溪区、黄平县、碧江区、西秀区、播州区等地开展试验，选择土壤肥力均匀的地块为试验基地。试验小区随机排列，重复2 次，净作，小区面积超过20 m2，重复间过道0.5 m，单垄栽培，栽植密度60 000 株·hm-2。

1.2.2 测定项目及方法

生长期调查叶色、叶型、茎色、茎直径、蔓长等，收获后调查薯型、皮色、肉色、产量等；小区计产时去除边行，折算成667 m2产量；数据统计分析利用Excel 处理。

2 结果与分析

2.1 产量分析

由表2、表3 可知，10 个参试品种的鲜薯产量均高于CK1、CK2，其中19-7-25 的产量最高，较CK1高41.50%，较CK2 高62.45%；淀粉率较高的有19-5-5，为23.56%；薯干产量最高的为18-5-2，其次为18-5-4，分别较CK1 高46.54%、34.08%；淀粉产量最高的为18-5-2，其次为19-5-5，分别较CK1 高50.22%、38.11%。

表2 2021—2022 年两年鲜薯产量、干率、淀粉率鉴定统计表

表3 2021—2022 年两年薯干产量、淀粉产量统计表

2.2 品种评述

1）19-8-3 为紫心食用型品种，由龙薯9 号×黔紫薯1 号杂交选育，两年平均鲜薯667 m2产2 679.88 kg，比CK1 增产40.02%，比CK2 增产60.76%；平均薯干667 m2产708.27 kg，比CK1 增产20.68%，比CK2 增产89.93%；平均薯块干物率26.73%，比对照CK1 低12.70%，比CK2 高19.14%；平均商品薯率86.93。

该品系株型直立，结薯集中，单株结薯3～6 个。薯块长纺锤形，薯皮紫红色，薯肉淡紫色，品质优。

2）19-4-3 为食用型品种，由普薯32 集团杂交选育，两年平均鲜薯667 m2产2 657.07 kg，比CK1增产38.83%，比CK2 增产59.39%；平均薯干667 m2产708.17 kg，比CK1 增 产20.67%，比CK2 增 产89.9%；平均薯块干物率26.82%，比CK1 低12.39%，比CK2 高19.57%；平均商品薯率87.19。

该品系株型半直立，结薯集中，单株结薯4～7 个。薯块纺锤形，薯皮浅红，薯肉橙红，品质优。

3）19-4-18 为食用型品种，由普薯32 集团杂交选育，两年平均鲜薯667 m2产2 607.91 kg，比CK1增产36.26%，比CK2 增产56.44%；平均薯干667 m2产572.65 kg，比CK1 减 产2.43%，比CK2 增 产53.56%；平均商品薯率83.55。

该品系株型半直立，结薯集中，单株结薯6～8 个。薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉橘红，品质优。

4）19-6-17 为食用型品种，由黔紫薯1 号集团杂交选育，两年平均鲜薯667 m2产2 473.57 kg，比CK1增产29.24%，比CK2 增产48.38%；平均薯干667 m2产655.26 kg，比CK1 增 产11.65%，比CK2 增 产75.72%；平均商品薯率82.98。

该品系株型半直立，结薯集中，单株结薯5～8 个。薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉橘红，品质优。

5）18-6-8 为食用型品种，由广薯87 集团杂交选育，两年平均鲜薯667 m2产2 493.66 kg，比CK1增产30.29%，比CK2 增产49.59%；平均薯干667 m2产639.08 kg，比CK1 增 产8.89%，比CK2 增 产71.38%；平均商品薯率84.65。

该品系结薯集中，单株结薯5～8 个。薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉橘红，品质优。

6）18-5-2 为淀粉兼食用型品种，由浙薯13 集团杂交选育，两年平均鲜薯667 m2产2 579.61 kg，比CK1 增产34.78%，比CK2 增产54.74%；平均淀粉率22.69%，比CK1 高11.94%，比CK2 高72.48%；平均淀粉667 m2产584.07 kg，比CK1 增产50.22%，比CK2 增产167.38%。

该品系单株结薯4～7 个，薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉淡黄，品质优。

7）18-5-4 为淀粉兼食用型品种，由浙薯13 集团杂交选育，两年平均鲜薯667 m2产2 512.40 kg，比CK1 增产31.27%，比CK2 增产50.71%；平均淀粉率20.9%，比CK1 高3.1%，比CK2 高58.85%；平均淀粉667 m2产524.75 kg，比CK1 增产34.96%，比CK2增产140.23%。

该品系结薯集中，单株结薯5～7 个，薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉黄色，品质优。

8）19-7-25 为食用型品种，由广薯87 集团杂交选育，两年平均鲜薯667 m2产2 708.09 kg，比CK1增产41.5%，比CK2 增产62.45%；平均薯干667 m2产636.06 kg，比CK1 增 产8.38%，比CK2 增 产70.57%；平均商品薯率81.15。

该品系结薯集中，单株结薯4～7 个，薯块纺锤形，薯皮浅红色，薯肉黄色，品质优。

9）19-5-5 为淀粉兼食用型品种，由浙薯13 集团杂交选育，两年平均鲜薯667 m2产2 293.2 kg，比CK1 增产19.82%，比CK2 增产37.56%；平均淀粉率23.56%，比CK1 高16.22%，比CK2 高79.07%；平均淀粉667 m2产536.97 kg，比CK1 增产38.11%，比CK2 增产145.83%；平均商品薯率82.52。

该品系结薯集中，单株结薯5～8 个，薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉白色，品质优。

10）19-9-1 为食用型（紫心）品种，由紫云红芯薯集团杂交选育，两年平均鲜薯667 m2产2 129.8 kg，比CK1 增产11.28%，比CK2 增产27.76%；平均薯干667 m2产707.61 kg，比CK1 增产20.57%，比CK2 增产89.75%；平均商品薯率84.44。

该品系结薯集中，单株结薯4～8 个，薯块纺锤形，皮深红色，薯肉浅紫色。

3 结论与讨论

通过试验鉴定分析，10 个新品系鲜薯产量均高于对照，可在各地进行推广应用，其中可作为淀粉型甘薯的备选品种有19-5-5、18-5-2、18-5-4，淀粉率均在20%以上，其中19-5-5、18-5-2 高于平均淀粉率22.38%[4]；紫心甘薯19-8-3、19-9-1，产量较CK2 分别高60.76%、27.76%，其中19-9-1 干率达33.42%，两个品种应用价值较高[5]；19-4-3、19-4-18、19-6-17、18-6-8 为红心品种，产量较CK1高29.24%～38.83%，19-7-25 为白心品种，产量较CK1 高41.50%，增产效果明显。