田宗轩　黄鹤　梁峰铭　蔡宇

摘 要 巫溪县位于重庆市东北部，气候温和，四季分明，日照充足，温湿适宜，是马铃薯生产的最适宜区域。“巫溪洋芋”种植历史悠久，特定的自然条件和独特的生产方式形成特定品质、声誉。为了提升“巫溪洋芋”鲜薯质量控制技术水平，在总结现状与成效的基础上，提出了下一步的工作思路与运行模式，以及“遴选品种、调控土壤、创新栽培方式、推广病虫害绿色防控技术、加强收贮管理”等措施。

关键词 巫溪洋芋;鲜薯;质量控制;避雨栽培;病虫害绿色防控

中图分类号：S532 文献标志码：BDOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.01.013

“巫溪洋芋”种植历史悠久，于清嘉庆十二年从湖北恩施引入巫溪小规模种植，至今将近200年。巫溪县四季分明，气候温和，日照充足，温湿适度。境内独特的山地气候，昼夜温差大，土壤缺N、少P、富K，高山初夏和秋冬交季的云雾气象，是马铃薯形成好品质的基础。经过长期的生产实践，目前巫溪县已形成包括“选育品种、耕作模式、精细栽培、恢复种性、种薯繁育、晚疫病监测预警与防治”等内容的技术体系。要全面提升品质，做强品牌，必须巩固提升这个体系，构建新模式和新机制，在品种遴选、土壤调控为前提的方式方法上，栽培方式和病虫害绿色防控技术再出新版。

1 现状与成效

1.1 建成先进的脱毒种薯三级繁育体系

以巫溪县马铃薯脱毒种薯繁育中心为平台，将品种筛选、茎尖剥离、病毒检测、组培快繁、无土栽培、水肥一体化等技术为载体，建立原原种生产、原种繁育和良种扩繁三级体系。……