姜誉弘，刘史佳，任 娟，庞会明

（南京中医药大学附属医院·江苏省中医院，江苏 南京 210029）

何首乌为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorumThunb. 的干燥块根［1］，含有蒽醌类、二苯乙烯苷、磷酯类、糖类等化学成分［2］，具有解毒、消痈、截疟、润肠通便等功效，以及肝毒性、肾毒性等副作用［3］。炮制后，二苯乙烯苷含量下降，结合型蒽醌转变成游离型蒽醌，毒性减弱［4］，性温，具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊调脂等功效［5］。加辅料炮制的记载始于唐代，宋代之后“九蒸九晒”为其最常用的炮制方法［6-7］，且为我国有代表性的“四大九蒸货”之一［8］。何首乌九蒸九晒后，药物滋腻黏稠的性质减弱，变得更易消化，药性更纯、更平和。但由于炮制周期长，工艺烦琐，易受到气候影响而腐烂霉变［9-10］。九蒸九烘法与九蒸九晒法非常接近，不受气候、温度、相对湿度等自然条件的影响，且能缩短制药周期，可有效避免药材因未及时晒干而发霉变质。本研究中拟用九蒸九烘法代替九蒸九晒法，为九制何首乌大生产提供理论数据。现报道如下。

1 仪器与试药

1.1 仪器

Waters 2998 型高效液相色谱仪（美国Waters 公司）；SK6200H 型超声波清洗机（上海科导超声仪器有限公司，功率为280 W，频率为50 kHz）；HH-6 型数显恒温水浴锅（国华仪器制造有限公司）；DHG-9123A型电热恒温鼓风干燥箱（上海精宏实验设备有限公司）；AX224ZH/ E 型电子分析天平（奥豪斯仪器有限公司，精度为万分之一）；Sartorius BP211D 型电子天平（德国赛多利斯科学仪器有限公司，精度为十万分之一）。

1.2 试药

何首乌生品（贵州信邦中药材发展有限公司，批号分别为20200410，20200611，20210114），经江苏省中医院刘志辉主任中药师鉴定为正品；……