中药“酒制升提”炮制理论的研究进展与探讨

2023-09-13杨锦妮刘新月

中草药 2023年18期

杨锦妮，刘新月，张艳

杨锦妮，刘新月，张艳*

山东中医药大学，山东济南 250355

“酒制升提”是传统中药炮制理论的典型代表之一，药物经酒炮制后可引药上行、缓和苦寒之性、增强活血化瘀补肝肾之功效，进而达到减毒增效之目的。通过“酒制升提”理论内涵对“酒制升提”炮制理论的形成、发展进行考证，并结合“酒制升提”炮制理论的研究现状，从物质基础变化、归经的现代研究和临床组方等角度探索中药“酒制升提”的效应机制，并结合药物归经和酒的质量标准展望“酒制升提”效应机制研究方向，为“酒制升提”炮制理论深入研究和酒制品的临床安全应用提供参考。

中药；酒制升提；炮制理论；效应机制；减毒增效

中药酒制技术是在中医理论指导下，将净药材或中药生饮片，加入定量的黄酒作辅料，经炙、炖、蒸、淬制等方法处理，以达到临床用药需求的炮制技术。酒制升提之“升提”其含义主要包括2个方面：（1）引药上行，直达病所；（2）缓和药性，增强疗效。

本文围绕“酒制升提”传统理论，系统整理了近年来药物酒制前后物质基础变化、药动学、药效学及以酒制中药入药后中药复方药效变化研究，为继续深入开展酒制中药研究提供参考。